121. Салат картофельный с зеленым луком

8 клубней картофеля, 30 г зеленого лука, 5 ст. ложек растительного масла, 3 ст. ложки сока лимона, зелень, перец, соль

Отварной картофель нарезать ломтиками, добавить нарубленный зеленый лук, перец и соль.

Заправить растительным маслом, соком лимона.

Украсить зеленью.