139. Салат из редиса с соевым соусом

300 г редиса, 1 стручок горького красного перца, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка растительного масла, соль

Редис нарезать тонкой соломкой. Перец нарезать соломкой и обжарить на сковороде в разогретом растительном масле.

Соединить редис и обжаренный перец, перемешать, посолить, добавить сахар, заправить яблочным уксусом и соевым соусом.