166. Салат из свеклы и брынзы

4 свеклы, 100 г брынзы, 4 дольки чеснока, 4 ст. ложки растительного масла

Чеснок порубить.

Очищенную свеклу натереть на крупной терке вместе с брынзой. В салатник положить свеклу с брынзой, посыпать рубленым чесноком и полить растительным маслом.