220. Салат со шпинатом, беконом и шампиньонами

200 г бекона, 200 г шампиньонов, 2 пучка шпината, 2 ст. ложки растительного масла, 3 вареных яйца, соль, перец, листья салата

Яйца сварить.

Нарезанный бекон обжарить. Шампиньоны разрезать вдоль, шпинат нашинковать.

Два яйца натереть на крупной терке. Смешать все компоненты салата, посолить, поперчить и заправить маслом.

Украсить салат разрезанным на 4 части яйцом и листьями салата.