248. Салат «Пимиенто»

1000 г сладкого перца, 150 г репчатого лука, 1 стакан растительного масла, 1 стакан лимонного сока, сахар, соль, молотый черный перец

Лук и перец нарезать.

Нарезанные лук и перец смешать с маслом, соком, сахаром, черным перцем и солью.

Украсить салат нарезанным сладким перцем.