264. Фруктовый салат

1 яблоко, 1 груша, 1 апельсин, 1 лимон, 100 г клубники

Для соуса: 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сметаны

Очищенный апельсин разделить на дольки.

Грушу и яблоко нарезать дольками. Полить дольки яблока и груши лимонным соком.

Разложить фрукты на блюде, как показано на фотографии, и полить соусом.

Соус: всыпать сахар в миску со сметаной и взбить венчиком.