Зима · 65. Салат «коктейль из шампиньонов»
65. Салат «коктейль из шампиньонов»
240 г шампиньонов, 120 г вареной колбасы, 2 моркови, 1 луковица, 4 ст. ложки майонеза, зелень, соль
Шампиньоны отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой, колбасу нарезать соломкой, лук – полукольцами, морковь – соломкой.
Все продукты выложить в креманку слоями, полить майонезом и украсить зеленью.