Глава 8
– Коллеги! Прошу внимания!
Амалия попросила всех работников собраться в общем зале. Она, задержавшись из-за разговора с подругой, пришла в тот момент, когда народ уже начал шептаться и переглядываться. Появившись перед работниками в униформе, вызвала еще больший интерес.
– Сегодня у нас с вами у всех будет очень непростой день. О тяжелом характере юбиляра, думаю, наслышаны если не все из вас, так многие. Давайте сделаем так, чтобы господин Ужаков остался доволен. От себя добавлю, если всё пройдет гладко, и Демид Петрович уйдет от нас довольным, всем будет выписана премия.
Среди персонала прошелся шепоток одобрения.
– Это же касается и приглашенного на сегодня персонала!
Амалия кинула взгляд на стоящих особняком официантов и поваров, те благодарно заулыбались. Не каждые выходные арендовали ее ресторан весь и сразу, а потому, чтобы не ронять репутации, Амалия наняла дополнительных работников.
– У вас есть полчаса до того, как гости начнут собираться. Приводим себя в порядок. Девушки, убираем волосы в аккуратные прически, – Амалия посмотрела на одну из официанток, волосы которой были убраны в высокий хвост. Девушка стушевалась, но кивнула и даже сразу потянулась было к своим волосам, но была остановлена соседкой, шикнувшей на нее. Амалия одобрительно кивнула той.
– Официанты, проверяем наличие бейджиков со своим именем, – все как по команде опустили головы, проверяя, а Амалия продолжала:
– Теперь что касается телефонов: убираем их в шкафчики для одежды. Во избежание недопонимания поясню – это было одним из обязательных условий господина Ужакова. Не на беззвучном или на любом другом режиме, но в вашем кармане, нет! Телефона в зале ни у кого из вас быть не должно! Всем всё ясно? – Амалия обвела всех взглядом, увидев, что подчиненные кивают, она продолжила говорить:
– Меняем обувь на удобную. Не мне вам говорить, сколько всем нам сегодня предстоит ходить, а кому-то и бегать. Я сегодня работаю в зале за хоспис. Всё, работаем!
– Нормальная же вроде тетка. И чего ее так боятся? – шепнула рыженькая официантка, из тех, что были наняты Амалией в помощь своим постоянным работникам.
– И не говори! – поддакнула другая.
– Это вы ее в плохом настроении не видели! – хмыкнула одна из постоянных. – Одинокая, потому и злая. А в дни, когда у нее ПМС, мы не знаем куда спрятаться, хоть на работу не выходи. Рычит на всех подряд, особенно на девчат, что молодые да красивые. Вы думаете, что она и вправду премию вам заплатит? Выстроила, как на школьную линейку. Знамя бы еще со своим именем подняла на флагштоке!
– Танька, за языком следи! – одернула официантку одна из ее коллег. Эта официантка была старше всех по возрасту, – метешь им как помелом, а потом удивляешься, за что тебя Амалия штрафует. Быстро убрала волосы в гульку, как было велено. И, кстати, ты не забыла о том, что имеешь последнее предупреждение?
Девушки, те, что из приглашенных, переглянулись и замолчали.
Амалия, проследив за тем, как работники разошлись по своим рабочим местам, шагнула к барной стойке, за которой сегодня, по случаю большого празднования, стояли все три бармена:
– Парни, всё готово?
– Да, Амалия Эдуардовна, – ответил за всех один, что был с аккуратной бородкой.
– Хорошо, Серёж, – она окинула их взглядом, отметила, что у парней и правда всё в порядке, кивнула своим мыслям и вышла в холл.
Амалия едва успела занять место хостес и активировать на планшете программу с планом размещения столов и гостей, как на парковке перед рестораном припарковался автомобиль класса люкс. Рядом с ним встал черный джип, из которого тут же вышли двое парней в строгих костюмах. Один из парней вошел в ресторан, окинул взглядом холл, скользнул взглядом по Амалии и вышел на улицу. Едва он подошел к автомобилю, как из него вышел Ужаков.
Амалия посмотрела на часы, мимоходом удивившись тому, что Ужаков прибыл почти на полчаса раньше назначенного времени.
– Ага, вот и сам юбиляр пожаловали-с, – усмехнулась, – что-то рано он. Не доверяет? Настолько привык всё контролировать? А вот интересно, в спальню они его одного отпускают? Как же тебя в спорт зал-то одного в тот раз отпустили? Непорядок…
Ужаков вошел в холл, и Амалия расплылась в дежурной и даже вполне искренней улыбке:
– Добрый вечер, Демид Петрович! С Днем рождения! Добро пожаловать в наш ресторан! Меня зовут Ольга, я отвечаю за размещение Ваших гостей.
– Ольга? – Ужаков чуть прищурил глаза и впился своим фирменным взглядом в Амалию, но больше не произнес ни слова.
– Да, Ольга. Желаете пройти в зал и все проверить?
– Всё проверять не буду, доверяю Вашему, ОЛЬГА, руководству, – левый уголок рта чуть дернулся в подобие улыбки, – а вот от стакана воды я бы не отказался. Подают её в вашем ресторане?
– Да, конечно. Пройдемте к бару, – Амалия сделала приглашающий жест в сторону зала, где стояли фуршетные столы.
– Только после Вас! – Ужаков отзеркалил приглашающий жест Амалии и остался стоять на месте, ожидая, пока Амалия не пройдет вперед.
Амалия шагнула первой, Ужаков сразу за ней. И шел он настолько близко, что Амалия вновь почувствовала не только его парфюм, но и те самые нотки мяты и кофе.
“Странное понятие о личном пространстве у того, кто не женат и не был!” – мелькнула мысль у Амалии. Господин Ужаков следовал за ней по пятам.
– Серёж, предложи нашему гостю воды. Вам с газом или без?
Амалия уже разворачивалась, чтобы задать этот вопрос господину Ужакову, но он ее опередил и с ответом, и с тем, что встал рядом, и опять слишком близко:
– Без газа, с долькой лайма и кубиком льда.