Глава 30

Новый день, новая утренняя порция кофе со сливками. На этот раз, правда, в компании моих самых ранних завсегдатаев. Я предложила им по стакану бодрящего напитка с добавлением коньяка, вместо каждодневных кактелей. Жалко, конечно, алкоголь, который не сами делаем, но ради рекламы я готова пойти на такие жертвы.

И ради забавы — посмотреть на их кривящиеся лица! Вот умора! Каждый изгаляется, как может! А ведь кривятся заранее, ещё до того, как попробуют, за мгновение! Потешные какие… Однако, глядя на то, что не гримасничает даже хрупкая девчушка Лорин, я то бишь, а вместе со мной красотка Арата и малец Ром, которые по моей просьбе показательно пили свои порции прямо за барной стойкой — мужики-клиенты тоже перестали паясничать.

— Завтра снова закажут, — победно отчиталась я на ушко Арате, покидая зал, чтобы отправиться по своим делам.

Пока посетителей мало, нужно обсудить с Кога Роком копчение. Хочу попросить его притащить в следующий раз ветки, которые для этого используются, а список я уже с Вистой обсудила. Рома отправлю позвать деревообработчиков, чтобы сколотили коптильню. Хм, камни для этого тоже понадобятся. Ну, ничего, натаскаем. Обустрою её на заднем дворе, надо подумать о конкретном месте.

— А для чего ты это задумала, Лоринушка? — спросила заинтересовавшаяся Виста. — Наморозить мяса не хватит?

— Что ты, — ответила я ей, — хватить-то хватит, но копчёное ведь очень вкусное! Расширим ассортимент таверны. Ух, это уже почти харчевня получается!

А ещё не надо придумывать опять велосипед через мудрость монахов. Благо, копчением в этом книжном мире занимаются. Лучший, помимо вяления, способ сохранить мясо на долгий срок, если нет доступа к магии времени или льда. А ещё коптить можно по-разному, придавая разный особенный аромат. Ох, предвкушаю…

Но важнее то, что я бы… кхм, хотела бы отойти от алкоторговли. Мне вообще эта стезя не слишком нравится. Но что имеем, с тем и пляшем. И всё же случая откреститься я не упущу.

— А это ты для чего готовишь? — снова влезла под руку Вистушка. На этот раз её внимание привлекли рога и копыта — заготовка на холодец. Отличная штука, мне всегда нравилась в русской кухне! Сделаю нежный, добавлю приправ, чтобы аж пальцы облизать хотелось. Вот такой план. Да-а-а… Ой, ответить же надо!

— Чищу их, буду делать холодец. Матушка как-то показывала мне, — и не соврала. Родительница Лорин готовила это блюда пару раз. Не знаю, почему перестала.

Виста не поняла, чем мне приглянулось это северное блюдо. Ого! Вот те на! Оказывается, моя матушка была родом с севера!

— Да и не приготовить его сейчас, не зима ещё, — пробурчала женщина. — Давай лучше наваристый супчик сварю, — и протянула руки в копытцам.

— Незачем ждать зиму, когда есть маг льда! — возразила я и отобрала свою заготовки. — Я сделаю холодец, увидишь, какой вкусный будет. И ворчания свои возьмёшь назад.

А ещё мне бы кто про матушку рассказал. Жуть, как интересно стало. Вдруг это может стать дополнительным объяснением, откуда у меня магия льда? Почему бы нет? Лишними козыри не бывают.

И нельзя забывать о глобальном плане — мыловарня. Хм, отложу-ка жирку копытного для мыла… Интересно, какое получится? Так, нет.

— Виста, а как ты думаешь, много можно жиру такого добыть?

К концу дня я поняла, что снова загрузила себя, лишь бы не думать о наболевшем. Другими словами — о кузнеце. Он не обещал, что зайдёт на следующий день, и сознательно я не ждала, но вот подсознательно — очень хотелось снова его увидеть. И всё же я — взрослая тётка, понимаю, что мужчины бывают заняты на работе. Ни в чём не обвиняю. К тому же задачку я ему задала не самую банальную. В пору самой думать о материале для фляги. Кажется, металл и правда не лучший вариант.

Но вместо размышлений об Олафе и близких к нему темах, я весь день провела за заготовками. Помимо копытного мыла сварила соленье из малины и намешала медово-ореховую вкусноту. Соленье, дамы и господа читатели, это потрясающая штука. Малина заставляет организм пропотеть, а соль — ускоряет обмен жидкостей. Ты больше пьёшь и ещё сильнее потеешь. Работает лучше варенья. Но я пока всё это не стала никому объяснять. Да и вообще замутила втихаря, пока Виста уборкой занималась на другом этаже. Надоело уже врать про монахов. Хех, что это со мной?..

Кхм, потом проанализирую свои мотивации, а пока дела.

В качестве бартера мне сегодня принесли мёд. А снова заглянувшие после небольшой вылазки трое охотников вручили мешочек с орехами. Дворан с ними не ходил почему-то — в то время заглядывал ко мне в таверну. Но он метнулся на рынок и купил таких орешков, что в наших лесах не встретить. Так что светился ярче остальных.

Как вы думаете, какие орехи могли принести охотники? Не буду томить, ибо не удивлю. Кедровые, фундук, грецкие и ещё какие-то, похожие на обычный лесной орех. Зато рыночные экземпляры поражали разнообразием. Всего по чуть-чуть. Я сразу подумала о том, а не совместить ли это дело с мёдом.

— Ром? Поди сюда. Сбегай на рынок, купи курагу и изюм, вот такой примерно пакет пополам того и другого, — сказала я ему и указала на мешок с орехами. Поблагодарив, оставила охотников на Арату, а сама пошла на кухню, предвкушая.

Надо подобрать удобную тару, куда перелить мёд. Так, чтобы осталось место для орехов, которые перед этим нужно перебрать и помыть, очистить от кожуры, где есть. Хм, может грецкие прожарить немного? Не зеленоваты ли? Нет, вроде бы, всё хорошо. Отлично, добавлю по вкусу кураги с изюмом, остатки просто так съедим, хе-хе. Побалую домочадцев, почему нет? О, а ещё цедры лайма натру на тёрку в мёд. Любой цитрусовый по идее подойдёт. В итоге получится очень витаминная штука, ложки достаточно, чтобы в пасмурный зимний день получить ударную дозу природных витаминов. С чаем пить будем — ух, красота!

— О, прекрасно! — похвалила ещё и мастеров, выглянув на задний двор. — Коптильня выглядит замечательно!

— Работать будет ещё лучше, чем выглядит! — пообещал один из них. Я засмеялась и сказала, что выдам им твёрдого мыла в уплату.

— И по кактелю, пожалуйста, — обнаглел второй мастер. — О них молва на весь квартал ходит.

— Так и быть, раз вежливо просите, получите, — пообещала я. А потом добавила: — И по кусочку первой копчёности, которую мы приготовим в этой коптильне, — хотя это прозвучало скорее как намёк на угрозу. Мол, имейте в виду, самим потом это жрать придётся.

Но геры деревообработчики постарались на славу. Виста заценила, Кога Рок подтвердил. Заглянули любопытные соседи — им тоже понравилось. Герра напротив даже попросила притащить своего кабанчика прокоптить у нас.

А я в очередной раз порадовалась, что копчение известно в этом мире. Одно дело — хитрить при поимке преступников. А вот вешать лапшу на уши хорошим людям в книжном мире — не моё это. С другой стороны, хоть я и жалею о своей выдумке про монахов, но понимаю — это идеальный план, который решает сразу много проблем и закрывает попаданческих дыр.

И да, надо не забыть поговорить с Создательницей на тему того, кто такие местные эти монахи на самом деле. А то я пока представляю их исключительно по моим собственным субъективным фантазиям.

Ко сну отходила с мыслями о… да-да, кузнеце. Какие-то прямо подростковые фантазии… Как бы теперь эротика не приснилась. Хотя, почему нет? Мне не помешает что-то в этом духе…