Тесто и изделия из него · Пироги, торты, пирожные, кексы · Домашний торт
Домашний торт
3 желтка перетереть с неполным стаканом сахара. Взбить 3 белка и смешать с желтками, добавить стакан сметаны, 1/2 банки сгущенного молока, неполную чайную ложку соды, погашенной уксусом. Добавить 1 1/2 стакана муки и приготовить тесто. Испечь два коржа.
Крем: 200 г сливочного масла размягчить и медленно добавлять остальные 1/2 банки сгущенного молока. Коржи смазать кремом.