ГЛАВА 7.
Родители старательно делали вид, что ничего не произошло, Виктор тоже островной курорт не вспоминал. Общались по телефону, ехать в гости пока не было желания.
За делами и заботами, приключения и Ирина постепенно тускнели, казалось, что это не с ним произошло, а он фильм посмотрел.
Нет, ну, не мог же он всерьез позволить себя уговорить и заманить в ловушку? Хотя, смог, да. Лучше забыть, как о досадном недоразумении, иначе, вообще непонятно, как дальше общаться с отцом. Стопроцентно – его идея. Хорошо, что не успели привезти невесту, хоть девушка не пострадала, ведь он бы не сдержался. Правда, может быть, там такая девушка, что и надо бы не сдерживаться, может быть, она сама – инициатор этого фарса? К счастью, родители больше его с внуками и женитьбой не доставали и вообще вели себя тише воды, ниже травы.
Когда-нибудь, когда он созреет для семьи, девушку поищет среди среднего класса, такую, как Ира – милую, умную, без великосветских закидонов и претензий. Такую, которая полюбит его самого, а не его банковский счет.
- Гав!
Виктор потрепал собаку по голове:
- Конечно, и чтобы тебя тоже полюбила!
Ариша села копилкой и наклонила голову набок.
- Найдем такую, как Ирина, да?
- Гав!Гав!Гав! – доберманша подскочила и понеслась к воротам, оглядываясь на хозяина.
- Нет, Ариша, не сейчас! Я еще не готов к семейной жизни, - рассмеялся Виктор. – А, потом, у меня и телефона ее нет. Так что, забудь, и поедем в Затон, побегаешь и поплаваешь.
Новая неделя началась с совещаний и подписания договоров, не было времени ни на что. В напрасном ожидании прогулки, маялась и собака.
- Терпи, Ариша, - говорил ей Виктор, возвращаясь в потемках, - Сил уже ни на что нет. Гуляй пока во дворе – чем тебе пятнадцать соток не хватает? Все твои!
Собака с укоризной смотрела на хозяина, встряхивалась, и уходила, опустив голову и хвост.
- Аришка, на выходных выберусь, - пообещал Виктор Алексеевич. – Сегодня темно уже, да я и устал.
Но выходные – это у тех, кто на дядю работает, а кто на себя, у него выходные не всегда по плану. Вот и на этот раз: с утра он побывал в трех местах, ответил на несколько важных звонков, утвердил смету на новое оборудование. И только-только вернулся, радуясь, что еще не ночь, и он успеет погулять с собакой, как позвонил зам и мрачным голосом поведал, что Виктору непременно надо приехать в Европа – Сити.
- Сейчас? – Крез недовольно вертел в руках поводок. – Я собрался на берег собаку вывезти, всю неделю не мог вырваться, только обещал.
- Так, возьмите ее с собой, в машине посидит, там делов-то на пять минут! А потом сразу на Волгу, чтобы время не тратить на поездку домой, - зам работал давно и уже не удивлялся, что босс собаке что-то обещает, а та ждет и верит.
- На пять минут? – Виктор подумал, бросил взгляд на восторженно приплясывающую доберманшу, и решил. – Хорошо, только переоденусь.
- Сейчас, Ариша, жди!
Надел костюм и поморщился – а гулять потом в нем же? Нет, так не пойдет – прихватил шорты, мокасины и рубашку с короткими рукавами. Переоденется после всего в машине.
Как зам и обещал, дело сделали быстро. Виктор Алексеевич подозревал, что без него прекрасно обошлись бы, но клиент - крупный, надо было уважить.
Солнце клонилось к закату, но жара почти не спала: за день нагретые дороги и дома щедро делились накопленным, воздух плыл и переливался, хотелось к кондиционеру и чего-нибудь холодненького.
Ариша, выскочившая из прохладного нутра машины в вязкую духоту догорающего дня, с интересом крутила головой и посматривала на хозяина: - «Когда? Ну, когда же ты отстегнешь поводок, и мы пойдем гулять?»
- Сергей Николаевич, - попросил Виктор зама. – Я с собакой, не сходите купить бутылку негазированной воды? Только холодной. Вон, кафе полно, где-нибудь, да есть.
- Конечно.
Пока Виктор смотрел вслед уходящему помощнику, Ариша даром времени не теряла – покрутилась, сколько позволял поводок, изучая местность, а потом уловила знакомый запах и дернулась.
Крез еле на ногах устоял.
- Ариша, ты с ума сошла? - собака смотрела куда-то вправо и отчаянно виляла кочерыжкой.
- И кого ты там увидела? – Виктор выглянул из-за угла – ни одного знакомого.
Но собака смотрела не на пешеходов, а тянула в сторону ближайшего летнего кафе.
- Пить хочешь? Сейчас принесут воду, налью, - хозяин погладил собачью спину.
Поворачиваясь обратно, мазнул взглядом по столикам, и замер – одна из официанток, до этого стоявшая спиной, приняла заказ и поспешила внутрь кафе, показав лицо.
«Ирина!» – мужчина поспешно отошел ближе к углу, подтянул доберманшу.
Так, вот, где она работает? Странно, с ее кулинарными способностями могла бы устроиться лучше.
С интересом он наблюдал, как девушка принимает заказы, расставляет тарелки.
Неужели, это – предел ее мечтаний?
- Еле нашел! – отдуваясь, появился Сергей Николаевич. – Негазированной нигде не было, спроса, что ли, на такую нет? Шесть кафе обошел! Все забито Пепси да Колой, еще минералкой.
- Спасибо! – с чувством ответил Крез. – Сергей Николаевич, напомните мне, пожалуйста, кто у нас в офисе при кухне сейчас?
- А никого же! Прошлую, Веру, на днях уволили – необязательна и поймали, что продукты тащит. Пока на бутербродах все.
- Ага. Смотрите, видите вон ту девушку?
- Эту?
- Нет, вон ту, светленькую?
- Да.
- Пожалуйста, придумайте, как ее к нам зазвать работать. Только не говорите, что сам хозяин показал на нее. Например, придете кофе выпить или перекусить чего-нибудь, обратите на нее внимание, мол, хорошо работает, спросите, умеет ли она готовить, и предложите работу. Справитесь?
- Да, не вопрос. А, можно полюбопытствовать – в чем фишка?
- Она потрясающе готовит. Просто, язык проглотишь. Мы пересекались на одной турбазе, но она не знает, кто я. Думает, что простой охранник, я с собакой там был. Не хочу ее смущать, поэтому, пусть и дальше не знает. Пригласите ее, пообещайте вдвое зарплату. Увидите, она – ценное приобретение: здоровое и вкусное питание повышает работоспособность коллектива.
- Вдвое, от какой зарплаты – официантки?
- Официантки. Надо же ее заинтересовать? Запомнили кафе и девушку?
- Да, сейчас еще схожу туда, куплю себе что-нибудь попить, посмотрю вблизи.
- Я поехал, а то Ариша уже изнемогает. Надеюсь на вас!
Как говорится: человек ко всему привыкает.
Первую неделю Ира себя не помнила – приходила с работы, закидывала форму в стиралку, так как, за двенадцать часов носки, она становилась несвежей. Пока крутится машинка, принимала душ, если в кранах была вода. Если не было горячей, ей приходилось тратить еще час на подогрев холодной и купание. Если никакой воды не было – а это случилось однажды – то падала спать, как есть, и на следующий день работала в нестиранной форме.
Вообще, график был два через два, но так совпало, что две девочки, которые должны были сменить Ирину и Наташу, одновременно вышли из строя. Одна подхватила какой-то вирус и отлеживалась дома с температурой, а другую в губу укусила оса, развился шок, и девушка попала в больницу. Пришлось отработать сначала свои два дня, потом – два дня сменщиц, и опять – свои два дня. К счастью, управляющий нашел замену, и после шестой смены, Ирина добралась до дома, чуть не плача от счастья – два дня ничего не делать!!!
Но тут вспомнила, что ей еще за медкнижкой ехать, и мысленно застонала.
Впрочем, это же не с подносом бегать, ей дали телефон нужного человека, подъедет, заплатит и все.
Утром девушка долго валялась в кровати, размышляя, с чего лучше начать день.
Хотелось оладушков, но совершенно не хотелось их делать. Ладно, обойдется чаем с печеньем!
Первая попытка дозвониться до кудесника, выдающего за денежку медкнижки, потерпела фиаско – никто не ответил. Послушав длинные гудки, Ирина решила, что перезвонит позже. У нее было еще одно дело, которое, оказалось, так просто отложить и забыть, но от этого оно никуда не исчезло. Надо было позвонить родителям.
Девушка поколебалась, потом обозвала себя малодушной трусихой, и решительно набрала номер.
- Ирочка! – слышно было, как обрадовалась мать. – Спасибо, что позвонила, мы так переживаем! Хочешь, я прямо сейчас приеду?
- Нет, не надо, - торопливо ответила дочь. – У меня все в порядке, просто, не было времени позвонить раньше.
- Ирочка, папа расстроен и, конечно же, он не думает так, как наговорил. Не сердись на него, милая, мы тебя очень любим!
- Мама, я тоже вас люблю и уже почти не сержусь. Но я звоню не поэтому. Мне надо передать, что карточки я положила на стол в зале, там же и ключи. Дверь я захлопнула на один замок, а два других без ключей не закроешь.
- Ирина??
- Я нашла жилье и устроилась на работу. Передай папе, что я не сержусь на него, ведь он сказал правду. Но я уже совершеннолетняя, поэтому хочу содержать себя сама.
- Ира!!!
- Мама, не шуми, ничего страшного не случилось, дети, как правило, вырастают, и покидают гнездо.
- Ира, какая работа? Какое жилье??
- Мама, если ты немедленно не успокоишься, я отключусь.
- Все, все. Ира, давай, я сейчас приеду. Говори – куда?
Мама явно на грани истерики.
Ирина подумала и предложила:
- Давай, через час в Детском парке, у лебедей? Только, пожалуйста, без истерики и без папы. Поговорим, как взрослые люди.
Да, отделаться просто звонком, не вышло. Что ж, рано или поздно ей все равно пришлось бы встретиться с родителями.
Ира еще раз набрала кудесника, и на этот раз ей ответили.
- Да? А, вы – Ирина? Да, мне о вас говорили. Подъезжайте на Большую Горную, 69, там созвонимся. Пять рублей, фото три на четыре, и завтра заберете готовую книжку.
- Пять рублей? А! Да, хорошо, я уже еду!
Еще фото делать. Радует, что сейчас это не проблема - фотосалонов хватает.
Итак, сначала она сделала фото, потом встретилась с кудесником, оказавшимся кругленьким мужичком неопределенного возраста, отдала ему свою фотографию и пять тысяч. Денег было откровенно жалко, но иначе быстро книжку ей не получить. Она смотрела в интернете – предложений много, но и велик риск нарваться на подделку или кидалово. А самой проходить – это не один день убьешь, еще и анализы сдавать. Б-р-р!
Затем, поехала в Детский парк. Мечущуюся вдоль пруда с лебедями маму заметила издалека.
- Мам?
- Ох, Ирочка, - женщина бросилась к ней, схватила за руку, заглянула в лицо. – Доченька, прости нас! Я обещаю, больше никаких женихов, слова не скажу, делай, что хочешь! Возвращайся домой!
- Мама, - дочь обняла, прижалась, - не сердись! Я хочу пожить сама и сама себя обеспечивать. У меня все хорошо: смотри – жива и здорова. До сентября еще два месяца, поработаю, жизнь лучше узнаю, а там, видно будет.
- Но, зачем? – простонала Марина Геннадьевна. – У нас же все есть! Тебе не надо работать!
- Я так хочу, - твердо ответила Ирина. – Все прилично, ты не думай.
- Господи, о чем ты! Конечно, я уверена, что ни на что неприличное ты не согласишься. Куда ты устроилась?
- Не скажу, иначе, ты найдешь какого-то общего знакомого или родственника того, кто знаком с работодателем, владельцем или управляющим фирмы, где я работаю, и начнешь через всю цепочку за мной присматривать, - ответила девушка. – Просто прими, как данность: я – выросла, устроилась на работу, сняла квартиру, и у меня все хорошо!
- Ты похудела! – жалобно возразила мать. – И что я скажу папе? Он же тоже волнуется.
- Я не похудела, тебе это кажется. Папе передай, что со мной все в порядке, я ему позвоню, когда совсем успокоюсь. И не забудь заехать на квартиру и нормально ее запереть. Все, я побежала, у меня еще есть дела, - Ира, обняла маму, поцеловала ее в щеку и сбежала, пока у нее окончательно не иссякла решимость.
Вернуться домой, выкинуть из головы заботу о деньгах, не таскать тарелки, не выслушивать заигрывания посетителей, не ёрзать на древнем диване, пытаясь найти удобное место и заснуть – это было так заманчиво! Но тогда, выходит, что отец прав – она ни на что не способна, и совершеннолетняя и взрослая только по паспорту.
Нет, уж два месяца она продержится!
Расставшись с мамой, Ирина первым делом обновила маникюр, потом прошла по магазинам, подбирая что-нибудь из одежды попроще – для дома и добираться на работу. Светиться дорогой одеждой не хотелось, мимикрировать в среду, так мимикрировать!
Выходные пролетели, как один миг, Ира даже не поняла – успела ли она отдохнуть?
- Ух, ты, какой лак! Покажи! – Наташка ухватила ее руку сразу, как они встретились кафе. – Где делала? У-у! Там же дорого! Но да, красиво.
Ира мысленно дала себе подзатыльник – по привычке завернула в дорогой салон и опомнилась только тогда, когда расплачивалась. В следующий раз надо быть осмотрительнее, тем более, деньги тают, как снег на солнце.
Смена шла своим чередом, Ира достаточно освоилась, чтобы не путаться в названиях блюд и отвечать на вопросы посетителей.
- Девушка, мне холодненького чего-нибудь, попить, - обратился очередной гость, присевший за «её» столик.
- Чай, сок, кола, пепси, фанта, спрайт, минералка, пять сортов пива, - привычно перечислила Ирина. – Все – в холодильнике.
- Минералки, - решил мужчина, отдуваясь и вытирая лицо платком. – Ну, и жара!
Ирина вежливо улыбнулась и отправилась выполнять заказ.
- Ваша минералка.
- Спасибо! Ох, вы меня спасаете от теплового удара! – мужчина залпом выпил стакан и отставил его, переводя дух.
- Еще что-нибудь? Салаты, выпечка.
- Сейчас, в себя приду и определюсь, - кивнул мужчина.
Посидев еще немного, он заказал пиццу, а когда уходил, оставил ей «на чай» целых сто рублей.
Суббота вообще у нее выдалась «урожайная»: чаевыми за смену набежало больше тысячи. Вот бы так – каждую смену!
На следующий день любитель холодной минералки и горячей пиццы появился уже с утра, и сразу сел за ее столик.
Прежде чем выйти на веранду, Ира рассмотрела посетителя, сама оставаясь невидимой: плотный, лет тридцати пяти, в дорогом костюме и обуви. Уж что-что, а в этом она разбиралась. Родители вычислили, где она трудится, и решили таким образом «подкинуть» ей денег? Нет, отец бы просто купил ей это кафе – развлекайся, дочка. Наверное, она слишком подозрительна, а этот мужчина – всего лишь работает где-то поблизости, это же центр, офисов и контор рядом с проспектом Кирова полным полно.
- Здравствуйте! Что желаете?
- О, это опять вы! – обрадовался мужчина. – Я обычно в кафе не ем, раньше в офисе питались, у нас отличная кухня, но повара уволили, и теперь все на бутербродах. А… о чем это я? Что вы мне посоветуете взять?
- Могу предложить шаурму, пиццу…
- Нет, мне бы что-то полегче. Салат из помидоров и огурцов?
- Конечно. Что еще?
- Чай, зеленый, без лимона и сахара и к нему… Что у вас есть из выпечки?
Ирина перечислила.
- Вот, штрудель по-венски.
Расплачиваясь, мужчина опять положил сто рублей сверх чека.
- Завтра опять сюда приду, - поделился с ней любитель минералки. – Пока не найдем повара в офис, придется перебиваться так. Кстати, Ирина – он прочитал имя на бейджике – а вы, случайно, не знаете какую-нибудь добросовестную девушку, которая хорошо готовит, и которой нужна работа? У нас тут офис недалеко, отлично оборудованная кухня. Нужен повар. Солидная компания, приличная зарплата.
- Повар? – сердце Иры дрогнуло. – Я умею готовить, но я же уже здесь работаю. А других, кто мог бы хорошо готовить, я не знаю.
- Ирочка, вы позволите так вас называть? – мужчина встрепенулся. – По какому графику вы здесь работаете?
- Два дня через два дня, - ответила Ирина.
- Вчера и сегодня вы на работе, значит, завтра, вы свободны?
- Ну, да, - девушка пыталась понять, что хочет любитель минералки.
- Отлично! Давайте, завтра, скажем, в восемь, встретимся, я покажу вам офис и рабочее место повара. Вы попробуете, и если за два дня вас и нас все устроит, то оформитесь уже официально.
- Я не знаю, - Ира немного растерялась от его стремительности.
- Вы же ничего не теряете! – с энтузиазмом продолжал посетитель. – Кстати, я – Сергей Николаевич.
- Ирина
- Вот, и отлично! У вас же все равно два выходных, так? Вы поработаете у нас, посмотрите, понравится ли. И наши офисные посмотрят – устроит ли их ваша готовка. Деньги за два дня получите сразу, наличными – пять тысяч за оба дня.
Ирина округлила глаза, но промолчала, слушая, что Сергей Николаевич скажет дальше.
- Если вы нам не подойдете или мы – вам, то через два дня расстаемся. Вы возвращаетесь сюда, а я – искать повара дальше. Идет?
- Какие мои обязанности?
- О, все просто! Следить, чтобы всегда был запас нескольких сортов чая, кофе, сахара, печений и тому подобного. Кстати, для кофе у нас отличная кофемашина. Заказывать продукты для обедов и готовить эти самые обеды. У нас кухня небольшая, но оборудована по высшему разряду.
- На сколько человек готовить?
- Постоянно – на десять, но еще имейте в виду, что может начальство пожелать пообедать, особенно, если он с переговорами задержался.
- Ради десяти – пятнадцати человек вы держите свою кухню и повара? – удивилась Ирина. – Кругом полно кафе, где можно перекусить, это компании ничего стоить не будет.
- Не скажите! Здоровье сотрудников и их работоспособность напрямую зависят от условий, в каких они трудятся. Мы заботимся о своих людях. Так, вы согласны?
- Еще раз – готовить только обед? Завтрак, ужин?
- Завтрака нет, в десять примерно, все пьют кофе или чай с выпечкой. Выпечку заказываем в «Яблочке», эта кондитерская через квартал от офиса, они сами приносят, все свежее. На поваре – полноценный обед из нескольких блюд. Два вида супа, два или три вида второго, салаты. На случай, если приходится всем задержаться, то повар готовит и ужин. Но это у нас раз в месяц, не чаще, предупреждают заранее.
- Рабочая неделя – пять дней? И, какая зарплата?
- Пять, но, иногда, случаются форс-мажоры, когда весь офис трудится и по воскресеньям. Форс-мажоры оплачиваются отдельно. Оклад повара 33 тысячи, но есть еще и премии в размере половины оклада.
Ирина хлопала глазами, не понимая.
- И на такие условия вы ищете работника на улице? Почему не дали объявление, думаю, отбоя от желающих не было бы.
- Понимаете, - поморщился Сергей Николаевич, - Предыдущий повар, Вера, уволена буквально несколько дней назад, а тут навалились дела, просто не успели разослать объявления, все так заняты – головы некогда поднять. Спросить вас – это просто моя личная инициатива, можете считать – порыв души, интуиция. Если вы не согласитесь или не подойдете, то, конечно же, мы дадим объявление о вакансии.
- Хорошо, - решила Ирина. – Я попробую.
- Отлично! – просиял мужчина. – Куда за вами заехать?
- Дайте адрес, я прекрасно заеду сама, - ответила девушка.
- У нас пропускная система, не хочу, чтобы вы стояли на вахте. Давайте, сделаем так, вот моя визитка, там же адрес офиса, подъедете к зданию, наберите меня. В восемь, буду ждать.
- Хорошо, - кивнула Ирина.
Дома она рассмотрела квадратик
Сергей Николаевич Крюков
Заместитель генерального директора ООО «Ориенталь»
Адрес: пр-т Кирова, ХХ.
Телефон: х-ххх-ххх-хх-хх
Полночи Ирина провертелась – сон не шел.
Все-таки, что-то с этим предложением было не так! Но что?
Несколько раз, решив никуда не ходить, Ира столько же раз передумала.
«Нет, ну, а, что такого? Белый день, полный офис народа, центр города – что с ней сможет случиться? А, если, это проделки папы? Как-то узнал, где дочь работает и подсуетился, пристроил в контору друга или знакомого. В конце концов, прав Сергей Николаевич, что она теряет? Не понравится – не придет больше. Надо будет в интернете поискать, что за компания такая», - с последней мыслью Ира, наконец, заснула.
Разумеется, утром она проспала, но собралась в рекордное время и без трех восемь была у нужного здания. Солидное помещение, рядом Европа Сити, центр деловой жизни города.
Ровно в восемь она набрала номер с визитки, Сергей Николаевич ответил мгновенно, будто держал телефон в руке.
- Да?
- Здравствуйте, я – Ирина. Официантка из летнего кафе, вы вчера предлагали мне работу.
- Замечательно, что пришли. Я сейчас позвоню на вахту, вас проводят, а я встречу у лифта.
Как любитель минералки и обещал, не прошло и полминуты, как один охранник подошел к ней, удостоверился, что она та, кого ему велено пропустить и проводил на нужный этаж.
Сергей Николаевич встретил на площадке.
- Спасибо, Вадим, - коротко кивнул он охраннику и сосредоточился на девушке. – Итак, Ирочка, я надеюсь, вы нас покорите с первой ложки! Пойдемте, я покажу кухню и столовую.
Искомое обнаружилось неподалеку от лифта, в загогулине буквы «г»: две комнаты, одна из которых оборудована под кухню, вторая – под столовую. В последней стояли четыре столика, каждый на четырех обедающих, диван вдоль одной стены с журнальным столиком, большой телевизор на стене. Чисто, уютно.
И кухня, сравнительно небольшая, поражала удобством и продуманностью. Да, готовить здесь было одно удовольствие!
- Ну, как, Ира? Что скажете?
- Очень удобно все.
- Вот, холодильники, посмотрите, какие есть продукты. Будет замечательно, если вы сможете уже сегодня всех порадовать нормальным обедом. Справитесь?
- Я попробую, - Ира заглядывала во второй холодильник. – А если чего-то недостанет, то до Крытого два шага, сбегаю.
- Никаких «сбегаю!», - поднял вверх палец Крюков. – У нас курьер имеется. А деньги на такие случаи – в верхнем левом ящике стола. Если что-то надо – говорите Маше. Маша, подойди, пожалуйста!
В кухонном проеме показалась симпатичная стройная темноволосая девушка.
- Да, Сергей Николаевич?
- Ирина – это Мария, наш офис – менеджер, Маша, это Ирина, наш новый повар. Если ей курьер понадобится или что-то объяснить - поможешь? Я убегаю, скоро сам приедет, ты же понимаешь.
- Конечно, Сергей Николаевич, не беспокойтесь.
Замдиректора унесся куда-то вглубь помещения.
- Будем знакомы? – дружелюбно протянула руку Маша
- Будем, - Ира пожала руку и улыбнулась.
- Пойдем, покажу, где у нас тут и что. Конечно, ты почти все время у себя будешь, но немного сориентироваться не помешает. Вот тут у нас бухгалтерия, там – отдел кадров. Дальше – маркетинговый отдел, - водила Ирину Маша.
- А там что? – девушка покосилась на двойные двери, единственные выходившие в уютный холл.
- А там – начальство. Туда тебе ходить не придется, они все вечно заняты, и на месте не каждый день. Да и обедают в ресторанах, не тут. Если кофе или еще что захотят, Вероника прибежит. Это секретарь генерального. Или Ксения – секретарь зама. Потом познакомишься.
- Мне сказали, готовить на двенадцать – пятнадцать человек.
- Да, так и есть.
Тут Ирина вспомнила гастрономические фобии охранника с острова и решила уточнить.
- Есть какое-то блюдо или продукт, который не стоит готовить и подавать? Непереносимость там, или просто не любят?
- Не знаю, ни о чем таком не слышала. У тебя же будут варианты. Например, уха и борщ, котлеты и гуляш или рыба. Что кому больше нравится, то и возьмут.
- Хорошо, я поняла.
- Тогда я побежала. Если понадоблюсь – вон внутренний телефон, - Мария показала на девайс на стене кухни. – Чтобы позвонить мне, нажимаешь двадцать шесть. Запомнишь?
- Конечно.
- Все, удачи!
Оставшись одна, Ира еще раз осмотрелась, прошлась по шкафам и холодильникам, подумала и решила – изобретать велосипед она не станет.
На первое: солянка и сырный супчик.
На второе: тефтели под сметанным соусом, фаршированный перец и рыба в кляре.
Гарнир: пюре, макароны
Салаты: Загадка, Ёжик и Шакараб.
Десерт: Умное пирожное и шарлотка.
Да, именно это она и сделает! Только, нужен курьер – докупить кое-что.
Ира написала список с примечаниями – что именно, какого качества и количества нужно приобрести – и вызвала курьера. А затем вымыла руки, нашла чистый фартук и приступила к волшебству. Нет, а что? Создать из кучки сырых ингредиентов, часто, внешне совсем неаппетитных, кулинарный шедевр, который будут есть, причмокивая и постанывая от удовольствия – это настоящая магия!
Как же приятно готовить, когда все под рукой, и никто с советами или инспекцией не лезет!
По привычке, Ира напевала, шинкуя, вымешивая, снимая пробу.
По помещению поплыли упоительные запахи.
Чем ближе подходило время обеда, тем чаще мимо «кухонной загогулины» проходил кто-нибудь из офисных обитателей.
- Ой, пахнет-то как! – в дверь заглянула Мария. – Все слюнки глотают, будто с голодного края. Помощь нужна?
- Нет, я справляюсь, - улыбнулась Ира. – Здесь на обед как собираются – кричать, звонить или сами придут?
- Сами. Да там, - Маша мотнула головой в сторону выхода, - уже и так все кучкуются. Начальства нет, вот, народ и расслабился.
- Ну-ка, Ирочка, я первый, - в столовой появился Сергей Николаевич. – Специально спешил к обеду, хочу проверить, не подвела ли меня интуиция.
- Ох, уже? А я меню не успела написать!
- Давай, я напишу, ты занимайся, что там еще надо доделать, и диктуй.
Мария быстро набросала на листке блюда и прикрепила его у раздаточного окна.
- Всё! Уже без двух двенадцать, раз я уже тоже здесь, давай и мне.
И Ирина накладывала, наливала, резала и улыбалась.
Обед смели. Нет, не так – обед всосали, проглотили, уничтожили. Именно так, как хотелось бы Ире – с удовольствием, блаженными лицами и словами благодарности.
- Боже, Сергей Николаевич, где вы нашли это чудо? – крупная дама из отдела кадров поймала зама в коридоре. – Немедленно оформляться, пока ее кто-нибудь не переманил. Наконец-то у нас будет нормальное питание!
- Я договорился, что она два дня работает, потом, решает – подходит ли ей работа. Мы тоже решаем – годится ли нам новый повар.
- Нам – годится! – припечатала дама. – Пройдите по этажу, полюбуйтесь: все – в восторге! Не знаю, из какого кулинарного техникума вы вытащили эту волшебницу, но знаю, что отпускать ее нельзя! Сергей Николаевич, голубчик, приведите девочку ко мне, я ее оформлю за считанные минутки!
- Попробую.
Зам был доволен – поручение Виктора Алексеевича выполнено с блеском! И Крез оказался прав – девушка прекрасно готовит, именно такой кадр им и нужен. Но раз директор просил, не упоминать его имя и хочет остаться для повара инкогнито – да, пожалуйста! Ему не сложно, тем более что пересечься с директором девушке вряд ли получится, разве что, случайно столкнутся у входа или на улице.
- Ирина, как впечатления? – вернулся он на кухню.
Девушка только сгрузила посуду в мойку.
- Бросьте тарелки, там Дима от безделья мается, пусть моет. А мы с вами пойдем в отдел кадров оформляться.
- Уже?? А, как же – два дня?
- Ирочка, вас что-то не устраивает? Скажите – подумаем, поговорим, исправим.
-Нет, но… Так быстро?
- Весь офис в восторге, вы замечательно справились. Мы свой выбор сделали, теперь дело за вами. Вам нравятся условия? Зарплата? Повторяю, если что-то не подходит – говорите, все решаемо!
- Мне нравится, но так быстро, я несколько растеряна, - призналась девушка.
- Вам нужна нормально оплачиваемая работа, нам – очень хороший повар. Я уверен – мы нашли друг друга! Решайтесь. Зарплата – 33 тысячи и премия! 1439f7c
- Я согласна, - Ирина улыбнулась.
- Паспорт с собой? – деловито продолжил Сергей Николаевич. – Медкнижка?
- Паспорт с собой, а медкнижка в кафе, - растерялась Ирина.
- - Поехали в ваше кафе.
- Ззачем?
- Увольняться и забирать медкнижку, – зам был настроен «ковать железо, не отходя от кассы».
Вечером, лёжа на продавленном диване, Ирина счастливо улыбалась – надо же, какой поворот судьбы! У нее хорошая работа, о какой можно только мечтать. Хорошая зарплата и коллектив ее нормально принял. Женщины по одной прибегали к ней узнавать, из каких ингредиентов состоял «Загадка» и как готовилось Умное пирожное, да и остальные блюда вниманием не обделили.
Оказывается, быть самостоятельной – не так уж и страшно!