Глава 36. Худеющая
Алина
Что такое подруги и как с ними бороться?
Моя, например, — кремень, который не позволяет расслабиться ни на минуту.
Да, я твердо решила худеть. Авось хоть тогда в жизни что-то изменится к лучшему.
Но когда я принимала решение постройнеть, не предполагала, что меня будут проводить через такие экзекуции…
Кто хоть раз в жизни начинал худеть, тот меня поймет.
Первое, что начинаешь ненавидеть по утрам, — это подъемы пораньше, потому что ну когда-то же тебе надо находить время на эту занудную зарядку. А к зарядке плюсом идут упражнения, которые совершенно необходимо делать, если я хочу, чтобы бока начали уменьшаться.
Планка, от которой болит все тело.
Велосипед, который у меня нормально так и не получился.
Скручивания, во время которых ассоциируешь себя с неуклюжим червем.
Мостик, будь он неладен…
Короче, все для вашей боли и страданий.
Ну не спортивный я человек. Не спор-тив-ный.
Единственное, что доставляет хоть какое-то удовольствие, это упражнения на растяжку мышц, плавные, позволяющие расслабиться.
Однако, как оказалось, это только начало мучений.
Очень скоро Света объявила мне, что с такой скоростью я и к следующему Новому году не похудею. Пошушукалась со своей подружкой, администратором местного фитнес-клуба. Та переоформила на меня ее абонемент. Светке-то уже не надо, у нее и без того стройность зашкаливает.
Я туда честно сходила на пару групповых занятий, искренне возненавидела и их, и худющего тренера-садиста, который так и норовил погонять по залу бедную меня.
Я уже, честно и откровенно, хотела забросить это занятие.
Но…
На третий визит я встретила в том спортзале Бориса.
Он спешил куда-то со спортивной сумкой. Сам был в шортах и синей боксерке в обтяжку. Выглядел при этом как бог, впечатление производил соответствующее, причем не только на меня, но, кажется, на всех. Прямо с ног сбивал харизмой и совершенством.
И так он на меня посмотрел…
Высокомерно — это слабо сказано!
Издевательски он на меня посмотрел. Как будто я не девушка даже, а кит, которого выбросило на берег, прямо к его ногам. Неповоротливый и совершенно непривлекательный…
Ну конечно, я ведь не родилась в спортзале со скакалкой в зубах. У меня не было тех же возможностей, что и у него…
Боже, зачем я себе-то вру?
Все у меня было, и возможности, и время. Желания не было.
Кстати, та же скакалка — удовольствие ни разу не дорогое, зато полезное для похудания, если у вас все в порядке с коленями и вес не зашкаливает. А если нет, так в мире полно других спортивных приблуд, которые подойдут в разы больше.
А вообще…
Бока они только наедаются весело, а скидываются совершенно не так.
Спорт, конечно, в этом деле помощник. Но главное — правильное питание.
Вот теперь сижу, смотрю на эту куриную грудку и думаю, что с ней сделать.
То ли съесть, то ли выбросить и сказать, что съела. Ибо это уже седьмой ужин с грудкой на этой неделе, и меня от нее определенно тошнит.
С тоски залезаю в телефон, чтобы хоть чуточку отдалить приближение белого куриного мяса к моим вкусовым рецепторам. А там на меня нападает из-за угла оповещение о новом видео диетолога, которого когда-то смотрела. Того самого, который советовал, как надо приготовить «стройный» оливье.
Видео-то как раз по теме: десять способов приготовить куриную грудку вкусно.
Десять?
Серьезно?
Я думала, есть только один. Отварить ее и попытаться в себя впихнуть.
Включаю видео, особенно ни на что не надеясь.
А он по больному бьет…
Худой веселый дядька в синей рубашке улыбается в камеру и разглагольствует:
— Она отлично умеет печь пироги с клубникой, божественно запекает буженину. Но когда доходит дело до грудки, она будет варить ее два часа до состояния резины, которую невозможно прожевать, а потом станет рассказывать подругам, как же она страдает от этого противного правильного питания. А ведь грудку тоже можно приготовить вкусно… Весь секрет похудания в снижении калорий в блюдах, а вовсе не в ваших мучениях.
Вкусно.
Грудку.
Ну ок, попытаюсь.
Загружаю разрекламированное им в хвост и гриву приложение с рецептами. Плачу за абонемент пятьсот рублей. Оно неприятно, конечно, но я уже достаточно отчаялась для этого решительного шага.
Загружаю базу рецептов. Пробегаюсь взглядом по рецептам и понимаю, я, кажется, наткнулась на золотую жилу!
Картошечка, жареная с курочкой и грибами.
Не знаю, кто как, а я только от одного перечисления ингредиентов пустила слюну и, кажется, испытала миниоргазм!
Всматриваюсь в рецепт.
Нет, ну серьезно, как так-то? В рецептах по правильному низкокалорийному питанию предлагают такое… Они что пытаются сделать? Помочь мне похудеть или наесть бока? Так с последним я и без них прекрасно справляюсь.
Вчитываюсь в рецепт внимательнее.
Картошка — семьдесят семь калорий.
Грудка — сто тринадцать калорий.
Шампиньоны — просто короли диеты, всего двадцать семь калорий.
Готовить следует на десяти пшиках масла, что соответствует примерно двум граммам, их вообще можно не считать. Главное — приобретите распылитель масла, и будет вам счастье.
Именно растительное масло по девятьсот килокалорий на сто граммов — тот злобный демон, который добавляет основной запас калорий блюду. А если его всего два грамма, то… блюдо безопасно и вполне годится для похудения.
Плюсуем все калории, какие мы получим в итоге. Все вместе составляет семьдесят две калории на сто граммов, а если отнять двадцать процентов, которые уйдут на ужарку, то получится блюдо на девяносто калорий на сто граммов. Подходит для похудания!
То есть я в буквальном смысле могу есть и худеть. Блюдо еще хорошо тем, что в нем все сбалансировано. Белок — грудка, углевод — картошка, клетчатка — грибы.
Замурчательно!
Пока готовлю эту божественную еду, с прогулки возвращается демон по имени Света.
Она ведет носом и смотрит на меня как на предательницу.
— Ты что это тут делаешь, дорогуша?
— Картошку жарю, — пищу на выдохе.
— Ты обалдела, что ли? Ты ж худеешь!
— А я худею со вкусом. Жареной картошечки по девяносто калорий на сто граммов не желаешь?
Она, оказывается, желает, да так, что приходится защищать от подруги свою порцию.
* * *
Дамы и господа, отсчет пошел!
Алина Вишнякова худеет.
Первая неделя — минус килограмм.
Вторая неделя — минус два килограмма.
Третья неделя — минус три килограмма пота, крови, слез.
Плюс десяток новых освоенных низкокалорийных десертов.
Минус несколько сантиметров в талии, как следствие плюс много к проценту очаровательности и привлекательности.
И… когда я снова встречаю Бориса в спортзале, теперь уже я смотрю на него свысока. Сама не знаю, как это так у меня получается.
А жизнь-то налаживается.