Эпилог 2

Спустя три года

Юля

– Шеф, котлета де-воляй – одна порция, утиное конфи – две порции, потофё —одна порция.

– Принято! – киваю официанту и даю указания своим помощникам: – Ирина, займись котлетой, Валентина подготовь все ингредиенты для потофё,

– Да, шеф!

– Да, шеф!

Сама продолжаю заниматься пюре для Алиго.

Сегодня в столица празднует День города, народ гуляет, и у нас как обычно полная посадка. Работа на кухне кипит, никто не сидит без дела.

Помню, как я волновалась перед открытием первого ресторана французской кухни. Долго и усердно разрабатывала меню, доводила до идеала каждую позицию, добавила в ассортимент несколько своих новых фирменных блюд, посетила кулинарные мастер-классы во Франции. И все это было не зря.

Жители столицы сразу облюбовали мое заведение. Наверное, потому что я вложила в него всю свою душу. Здесь каждая-каждая деталь интерьера пропитана моей любовью.

Боже, как я радовалась, когда в интернете стали появляться первые отзывы о моем ресторане.

Люди писали о том, как здесь уютно, что у нас очень вкусная еда, красивая подача, приветливый персонал, но самое большое количество отзывов получили мои фирменные эклеры, тарталетки и профитроли.

Гости ресторана, попробовавшие их хотя бы раз, возвращались сюда снова и снова. Заходили по пути на работу, чтобы взять с собой одно из самых популярных комбо под названием: «Эклер + кофе = заряжает на работе», «Тарталетка + чай = прилив бодрости получай!».

Так приятно было наблюдать за тем, как ранним утром по улице идет человек со стаканчиком кофе, на котором изображен логотип моего ресторана, и с удовольствием откусывающий пирожное.

Через год я открыла еще один ресторан в другом конце Москвы, и он стал не менее популярным, чем его «старший брат». И вот совсем недавно в нескольких районах столицы открыли свои двери мои пекарни с фирменной выпечкой.

Я безумно счастлива, что у меня все получилось. Что все сложилось так, как я и планировала.

Быть независимой ни от кого. Быть успешной и самодостаточной женщиной, которая обожает свое любимое дело и с огромным удовольствием проводит время за работой. Каждый день вдохновляет меня двигаться дальше, каждый положительный отзыв, каждая награда на кулинарных конкурсах.

У меня совершенно нет времени скучать и заниматься самобичеванием – моя жизнь бьет ключом. И, сказать по правде, я вообще не ощущаю себя на свои почти сорок семь лет. В душе я молодая амбициозная и энергичная девчонка с кучей планов на эту замечательную жизнь.

Отдаю Алиго и иду в свой кабинет, чтобы заняться кое-какими бумагами по поставке, но от работы отвлекает звонок от Таси.

– Мамуль, приветики! – раздается ее радостный голос. – Ты во сколько приедешь в Парк Горького?

– Думаю, к началу концерта.

– Отлично! Папа, кстати, тоже приедет. Он тебе не говорил?

– А он уже вернулся в Россию?

– Да, сказал, что специально прилетел ради концерта.

– Хорошо. Я рада, что он тоже придет тебя поддержать.

– Тогда увидимся на концерте. Все, целую!

– Удачи, любимая! У тебя все получится.

Таисия у нас стала настоящей звездой. Ее песни крутят по радио, она снимается в клипах, которые как вирус распространяются интернете. Она – настоящий кумир молодежи. И этот мой кумир молодежи сегодня будет выступать на концерте, посвященному Дню города, вместе с другими популярными исполнителями.

Скажу честно: мы с трудом окончили одиннадцатый класс. Тасе было не до учебы. Родители выпускников обычно слышат из их комнаты зубрежку экзаменационных билетов, а из комнаты моей дочери каждый день доносились звуки фортепиано.

Я рада, что она на своем месте, что нашла свое призвание и точно так же, как я, занимается любимым делом, которое приносит ей удовольствие.

– Что ж, значит, сегодня мне предстоит встретиться с Артуром, – вздыхаю я, перебирая документы.

Я давно его не видела. С тех пор, как он улетел в Индию.

Два с половиной года он предпринимал попытки вернуть меня. Присылал цветы с курьером, искал повод для встречи, все время порывался помочь мне с открытием ресторана, но я ясно дала понять, что справлюсь сама.

До него долго не могло дойти, что я не шучу, и что между нами действительно все кончено. Наивно думал, что через год или два мое сердце оттает и я снова впущу его в свою жизнь, но, когда осознал, что этого не случится, купил билет в один конец, возложил все обязанности на своих помощников и улетел в Индию.

Он все это время поддерживал связь с Тасей, а она периодически рассказывала мне о том, как сильно изменился папа за эти полгода.

«Мам, такое чувство, что он вообще не бреется, ― смеялась она недавно. ― Видимо, бороду решил отрастить».

Я разговаривала с ним месяца три назад, когда он не мог дозвониться до Таси, чтобы поздравить ее с выходом нового клипа, и тоже заметила, что он стал более спокойным, умиротворенным. Не задавал мне никаких лишних вопросов, ни разу не обмолвился о наших отношениях, как было до этого. Такое чувство, что он наконец-то смирился с тем, что мы никогда не станем одной семьей, и принял это.

Чему я очень рада.

Закончив все свои дела, запираю кабинет, прощаюсь со своими сотрудниками и еду в Парк Горького, где меня уже ждет подруга.

– Привет, Поль, ― целую в щеку, обнимаю ее детишек-близнецов, мы продвигаемся к сцене, и, о боже, кого я вижу!

– Роман? ― одаряю его широкой улыбкой.

– Юля, здравствуйте! ― приобнимает меня. ― Рад вас видеть.

– Пришли на праздник?

– Я здесь в качестве спонсора. Вы тоже?

– Нет, я в качестве группы поддержки. Моя дочь будет выступать через пять минут.

– Здорово! Поздравляю! Таисия добилась больших успехов. И я не удивлен, ведь у нее такая замечательная мама.

– Благодарю!

И снова этот пристальный взгляд.

Он словно никого не замечает вокруг. Даже Полине стало неудобно. Подруга как будто почувствовала себя здесь лишней и отошла вместе с детьми в сторонку.

Роман пытался ухаживать за мной, приглашал меня на свидание, но тогда я ясно дала понять, что не готова к новым отношениям и планирую с головой окунуться в работу.

Честно скажу, после продолжительных отношений с Артуром, после предательства и всего прочего, что мне пришлось пережить, я вообще не хотела близко подпускать к себе мужчин. Нет, это вовсе не потому что все они плохие, и обязательно сделают мне больно. Я не перестала доверять мужчинам, но мне нужно было время на то, чтобы отойти от стольких лет брака.

И я благодарна себе за этот выбор. Потому что это время работало на меня.

Меня ничего не отвлекало от развития бизнеса.

И вот сейчас, когда я запустила его, когда крепко стою на ногах, можно и задуматься о личной жизни. Возможно, я не просто так встретила сегодня Романа, кто знает.

Помню, когда я увольнялась из «Кролика», он сказал мне такую фразу:

«Вы мне очень нравитесь, Юля. Я понимаю, что мы не вовремя встретились, и что вам сейчас не до отношений, но… ― взял меня за руку, ― знайте, что вы можете позвонить мне в любое время дня и ночи и всегда буду рад этому звонку».

Он приходил на открытие моего первого ресторана, второго, я посещала благотворительные вечера, которые он устраивал, мы пересекались на различных мероприятиях, и не упускали возможности пообщаться.

Всякий раз я давала ему понять: я все еще с головой в работе, и у меня нет ни минутки свободного времени.

Знаю, если б очень нужно было, то нашла бы на личную жизнь и минутку, и больше, но мне самой этого не хотелось.

Как по мне, вступать в отношения нужно тогда, когда в душе полностью погаснут и остынут угли от предыдущих отношений.

Зачем обрекать своего нового мужчину на проблемы, которые точно будут возникать на протяжении какого-то времени после развода? Бывший муж то и дело будет появляться на пороге, как было в моем случае, будет звонить, писать, пытаться все вернуть. А ты в это время будешь пытаться снова построить свою личную жизнь на этих горящих углях.

Мне это не подходит.

Для начала нужно было освободиться от обиды, боли, от бывшего. И уже после полного обнуления строить новые ― чистые и светлые отношения.

Роман мне симпатичен. Он достойный мужчина, который не раз проявил себя настоящим рыцарем. У нас с ним много общих интересов, связанных с нашей профессией и не только. Он приятен внешне, приятен в общении.

Вот только, возможно, его сердце уже занято. Если это так, то значит, не судьба. А если свободно, значит, мы должны были выждать этот период, который длился три года, чтобы встретиться вновь и уже без лишнего груза перейти на новый уровень отношений.

– Юль, какие планы после концерта? ― спрашивает он, а я не могу сдержать улыбку.

«Так сердце все еще свободно?»

– Отмечать выступление дочери. Желаете присоединиться?

– С большим удовольствием, ― подмигивает он.

В толпе вижу Артура с роскошным букетом роз. Точнее, человека, очень похожего на него ― если убрать бороду.

Он сначала замечает Полину, затем ― меня. Переводит взгляд на Романа и меняется в лице.

– Добрый вечер! ― подойдя к нам, протягивает ему руку.

– Добрый вечер, Артур Андреевич, ― здоровается с ним Роман.

Артур молча смотрит на меня несколько секунд, его губы трогает легкая улыбка.

– Здравствуй, Юля!

– Здравствуй, Артур! – киваю я.

На сцену выходит Тася, толпа шумно приветствует ее, и мы устремляем все свое внимание на дочь.

После ее выступления идем с Полей и Романом в более тихое место, а Артур отправляется за сцену, куда его по просьбе Таси должны пропустить охранники. Он хочет поздравить ее и подарить цветы.

«Тась, я буду ждать тебя у машины», ― пишу ей.

«Мам, ребята из нашего лейбла и вся наша команда тоже собираются отметить сегодняшний концерт. Давай мы вместе с ними поедем?»

Я понимаю, что дочь сгорает от желания потусить, если говорить молодежным языком, но и меня не хочет обидеть, ведь мы заранее договорились, что после концерта поедем в наш ресторан и там посидим.

«Солнце, а может нам перенести посиделки на завтра? Сегодня отметь со своей командой, а завтра вечерком мы спокойно посидим с тобой».

«Точно? А ты чем займешься тогда?»

«А я… ― смотрю на Романа. ― А я найду чем заняться. За меня не переживай)))»

Полина решает остаться до конца концерта, а я сообщаю Роману, что посиделки с дочкой отменяются, и он предлагает мне провести этот вечер вместе.