Глава 16
Праздник Великой Октябрьской Революции начался для нас с бабушкой и даже для бедняги кота Васьки с раннего пробуждения. Ибо этот аморальный тип плевать хотел на политику. Чихать хотел наа священные для кожаных друзей священные праздники. Он всю ночь, как порядочный кот «тыгыдыкал», бегал и хулиганил. Вот и кто после этого скажет, что «хрущевка» — это маленькая квартира? И ничего не маленькая. Все относительно. Ибо кому маленькая, а вот для нашего кота Васьки она просто огромная. В какой-то момент, я даже не выдержал, проснулся и отправил котейку в Сибирь на балкон, да там и запер. Утром ссылка для нашего друга ссылка закончилась. Впрочем он даже на нашем балконе умудрялся стучать тазами и еще Бог знает чем. Нашел я Ваську в куче старых зимних вещей, доставшихся нам еще от прошлых хозяев. Кот заполз в валенок там дрых. Дав самому себе в очередной раз священную клятву разобрать балкон, даже с некоторым злым удовлетворением вытряхнул Ваську из валенка. Он смотрел на меня ничего не понимающими глазами. Дескать он нам с бабулей мешать спать мог. Я то с какого перепугу его разбудил?
Вот только мы собирались уехать на весь день. Заранее Василию сменил песок в лотке. Оставили вкусняшек. Вот это наглая морда моментально поняла и набросилась лопать. Ей Богу узник Бухенвальда. Самый голодный кот в мире! Аттракцион невиданной жадности! Создавалось ощущение я кота голодом морю. Для бабушки это не домашний любимец, коего она разве, что в задницу не целует, а бродячий котенок у миски молока. Куда в него только столько влазит. Посмотрел сколько он сожрал и добавил еще. Так де оставил приличный запас воды. Ибо в советских квартирах, несмотря на центральное водоснабжение были ведра. Вот и набрал ему целое десятилитровое ведро воды. Сомнительно, что мой разбойник столько выпьет даже за сутки.
Бабушка не смотря на то, что нас ждал праздничный банкет набрала целые сумки продуктов, что я донес до машины, точнее сначала до гаража. Благо он не далеко. Подъехал и благо пока заводил машину, грузил продукты, поехал немного прогрел автомобиль. Начало ноября месяца даже в Прибалтике достаточно прохладно. Бабушка спустилась вниз, ибо я посигналил. Да этаж у нас первый, но 1 лестничный пролет на первый этаж надо подниматься, а когда выходишь из квартиры спускаться. По радио, а моя автомагнитола была с радиоприемником в честь Большого Праздника для Советского Союза передавали концерт. Подъехали к общежитию. Я договорился с девочками, что бабулька разместиться в их комнате, пока будет демонстрация. Так же использовал свою власть члена секретариата ВЛКСМ нашего ПТУ и договорился с комендантом общежития нашего училища.
Мы прошли с бабушкой на второй этаж. Разместились на огромной общей кухне. Нужно понимать девочки еще не одеты. Праздник он для всех праздник и наши модницы приводят себя в приличный внешний вид. Какой? Ну это уже в представлении каждой отдельной девушки все индивидуально. Кто-то накручивает волосы щипцами, а кто-то давно накрутил, ибо лег спать в бигуди. Красят брови, ресницы и глаза, в общем занимаются рутиной. Да появилась эта дурацкая на мой взгляд мода. Подкрашивать именно глаза, точнее веки в синий цвет. Я же получив от коменданта огромную кастрюлю варил кофе. В духовку уложил целую партию пирожков. Впрочем никто их печь не собирался. Моя бабуля давно уже напекла. Просто подогревал.
Девчата, что совались на кухню, некоторые даже не совсем одетые, например в халатике «ойкали». По этажу пошел слух.
— Девки нас красноармейцы захватили!
— У нас красноармеец на кухне!
И даже довольно простое.
— Девки у нас мужик на общей кухне распоряжается.
Будто я там был один, без бабушки. Ну или меня никто в лицо не знал. Парней и так катастрофически мало. Редко мужчины идут учится на повара в 1978 году в СССР. Так я еще и комсорг, теперь еще член секретариата ВЛКСМ нашего ПТУ, а главное молодой парень на своей собственной «Волге». Знали меня…
Возможно именно потому, что меня знали и имели планы окольцевать, девушки появились не сразу. Первыми на кухню завалились немногочисленные парни с других групп и курсов обучения. Я им предложил кофе со сливками и домашние пирожки. Впрочем сливок не было. Просто мы с бабулей в поселке живем. Там многие держат коров. Естественно не из жителей пятиэтажек, что называют «хрущевки», где там корову держать на балконе? Именно частный сектор нашего поселка. Оно понятно очень жирное. Вот потому варил кофе и добавлял деревенское молоко почитай сливки. А пирожки? Бабулька наконец-то дорвалась до работы. Напекла разные: с ливером, капустой, луком и яйцом, картошкой, повидлом, грибами, разумеется с мясом. плотные пакеты серой упаковочной бумаги были подписаны, какие пирожки с чем. Парни решили перепробовать все. Однако такое было непосильной задачей. Бабушка была строга, но справедлива. Начал пирожок доедай! Пирожки крупные по размеру. Сожрать все 7 штук, перепробовав каждый было просто не реально.
Поговаривают в США есть ресторан, там понятно стейк считают в фунтах, но если перевести на килограммы… Предлагают сожрать двух килограммовый стейк. Съешь за установленное время, значит за счет заведения. Ну а нет… Так два кило мяса, да еще и в ресторане т.е. с наценкой, надо серьезные деньги платить. у нас конечно не стейки, с мясом только один вид пирожков, но фиг вам вы их семь штук за раз съедите.
Стали подтягиваться девушки, наведя красоту. Их тоже угощали горячими пирожками и горячим же кофе. Правда было самообслуживание. Половник в огромной кастрюле с кофе, наливай себе сколько считаешь нужным. Появились и мои девушки, а точнее девушки из моей группы в том числе те девчата в чьей комнате остановится временно бабуля. Ну не стоит ей сбивать ноги на демонстрации и мерзнуть на улице. Они взяли бабушку «в плен» и повели показывать, как живут, отведав кофе с пирожками. В огромном проеме (дверей не было) кухни стали появляться «чужаки» с других этажей. Вели носом, принюхиваясь к аромату домашних пирожков и свежего кофе.
— Девчата! Чего стоим как засватанные? Проходим! Каждой пирожок, горячий кофе и наше хорошее обращение. — обратился я к «чужим» девушкам с других этажей, что подтянулись на шум и запах.
— Комсорг это не наши, они с другого этажа. — сообщила мне Ирочка, впрочем она требовала дабы ее все звали Ирма на иностранный манер.
— Глупости говоришь. Они советские люди, а значит наши. — поправил я Ирочку. — Девчата проходите, парни не стесняйтесь! — потребовал я. Ибо парней действительно было ну очень мало.
— Василий Иванович, а вы фотоаппарата взяли?
— У вас такая добрая бабушка.
— Василий Иванович, а демонстрацию мы идем?
Мои девчонки из моей группы просто засыпали меня вопросами. Умными и не очень. Для примера идем ли мы на демонстрацию. Не буду врать. Уверен находились элементы, коим было плевать на демонстрацию 7 ноября. Даже не осуждаю их. У каждого свой выбор. Вот только дабы член секретариата первичной организации ВЛКСМ, да еще и комсорг группы сказал нечто в стиле нет девчата парад на праздник Великой Октябрьской революции глупости, мы не пойдем. Я такое представить себе не мог. Если кто-то из девушек группы хочет улизнуть? Ну так им надо сделать по-тихому, а не разрешение у комсорга спрашивать.
Мы добрались пешком до стен родного училища. В СССР подобное было продумано. Общежития не ставили в 10 километрах от ПТУ, техникума или ВУЗ(а). Получили портреты и транспаранты и дружными рядами двинулись по центральной улице. Там уже двигались другие коллективы: рабочих заводов, фабрик, других учебных заведений. Будто ручейки, что сливаются в полноводную реку. Девчушки моей группы хихикали. В итоге ко мне прислали Верочку? Я был удивлен.
— Василий Иванович, мы с девушками решили красненького взять. Вы скидываться будете?
— Такой день, грех не скинутся. — я достал бумажник и передал 10 рублей, даже не спрашивая по сколько девчата решили скинутся. Верочка покраснела, но деньги взяла.
Надо заметить, такое не особо и одобрялось выпивка на демонстрации. Однако и не сильно осуждалось. Этакая негласная традиция. Официально, никто не пьет. Ибо мы и так счастливы праздновать святой день. С другой, абсолютно все в том числе политические лидеры по типу комсоргов тоже выпивали. Часто со своим коллективом. Не знаю с чем такое сравнить. Скажем дед Мороз в новый год, что пришел поздравить ребенка на вызов. Никто не хочет дабы он был до изумления пьян. Но если слегка? Зачастую даже родителям, что вызвали дедушку самим хочется выпить с дедом Морозом в честь праздника. Не положено? Да конечно! Должен дед Мороз приходить выпимши к детям? Нет! Наливают ли родители детишек? Зачастую да.
* * *
С демонстрации мы вернулись розовощекими. Дело было не в легком красном вине. Прогулка морозным утром, да на свежем воздухе пошла на пользу. Я забрал бабулю из общежития, посадил в автомобиль, нечего ей лишние 500–700 метров наматывать и подвез к стенам училища. Бабушка сдала верхнюю одежду в гардеробе. Она была у меня настоящая красавица. Черное строгое платье и белый воротник. На черном отлично смотрелась элегантная тонкая, женская, золотая цепочка. Впрочем как бабушка не отнекивалась на ручке у нее были новенькие золотые часики. Волосы были с проседью, но не принято сейчас красить волосы женщинам-пенсионеркам. Во всяком случае в среде дам в возрасте из села. Они были уложены в элегантную прическу в стиле 30-х или 40-х годов я в этом плохо разбирался.
Начинался праздничный концерт. Я усадил бабулю на самом почетном и удобном месте на 7 ряду. Впрочем в СССР многое забавно. Для примера руководство училища и кое-кто из руководителей города. Впрочем не первые лица, ибо ПТУ не такой уважаемое заведение, как высшие учебные… Сидели на первом ряду, далее второй ряд для чуть менее почетных гостей и т.д. однако, как на мой субъективный взгляд. Сидеть так близко к сцене теряется очарование момента. Слишком близко выступающие артисты, слишком близко расположены декорации. Видно несовершенство костюмов и декораций на сцене. Лучше сидеть на 7–10 ряду. Вид замечательный! Однако ты чуть дальше. В результате создается чисто оптический обман. Разумеется нарисованный лес, так и останется нарисованным. Только ты не сможешь рассмотреть, что вот контур простого карандаша, рисовали на ватмане. Зеленый цвет краски нанесен все же неравномерно. Здесь чуть жирнее, а тут капельку недокрашено и можно было бы поярче. Не видны стежки на одежде артистов. Создается обманное ощущение, что вон тот витязь действительно в кольчуге, во всяком случае такое представить можно. Да и его бутафорский меч могу себе представить булатным, а не четко рассмотреть он из картона и просто окрашен.
Первачи… Первый курс почему-то решил поставить сцену из «Руслана и Людмилы», какое отношение это имеет к празднику? Загадка! Как и то, почему допустили подобное. Мы кстати тоже первый курс. Однако выступать будем завершающим номером. Педагогическому составу понравилось, как я пою. Опять же песня подобрана идеологически верная. Главное же, мы не так давно победили на соревнованиях бригад по сбору картошки. Потому традиционно… Еще до нас, точнее еще до того, как мы поступили учиться… Лучшая рабочая бригада, получала один из лучших номеров в концерте посвященному празднику Великой Революции.
Кстати, почему первые выступали перваши? Самые худшие повара. Ну если нет какого таланта от Бога, кому лично даже учиться не нужно, а только лишь корочка. Второй курс готовил куда лучше. Так-то если после 10-го класса учится один год, они не изучают материалы в том числе 9–10 классов, а только лишь специальность. Потому пока первый курс выступал, второй готовил блюда для банкета. Затем самые лучшие повара будут оставаться до конца у плиты. Многие не желают принимать участие в выступлении. Девочки… Некоторые просто стесняются.
Парадокс! Почти любая девчонка в СССР, мечатет стать знаменитой актрисой. Наверное не только в Советском Союзе. Одновременно, как только заходит речь о выступлении на сцене, многие начинают краснеть и искать повод отказаться от выступления. Впрочем… Из студенческой самодеятельности, попасть на профессиональную сцену или в кино? Звучит как фантастика.
Количество вкусняшек росло.естественно за процессом на кухне следили комсомольские вожаки. А я теперь один из их. Кстати продукты мы покупали самостоятельно. Считалось студенты, получаем стипендию, вот и скидывались на закупку продуктов. Я не буду критиковать, что у нас прямо нищие стипендии. Комната в общаге стоит сущие копейки. Продукты во всяком базовые в СССР дешевые. Да и не базовые тоже черная зернистая икра 4 ₽ за 1 кг, при стипендии в 40 рублей можешь 10 килограмм черной икры купить. Бензин 7 копеек за литр т.е. на стипендию 571 литр. Одновременно когда я не спрашивая девчонок на демонстрации по сколько скидываемся выдал червонец… По-факту четверть стипухи отдал. Девочки явно куда меньше выделили на это дело. Да и Верочку вероятно послали к «мажору», дабы я выступил основным спонсором.
Мы с парнями стали таскать и устанавливать обеденные столы. Даже некоторые парты из учебных аудиторий сегодня приобрели почетное название «стол». Стелились скатерти, расстанавливали стулья. Кстати руководство училища разумно посудив, что место в столовой не хватит выделило под банкет еще и спортивный зал. Благо он тоже был на первом этаже. Вот и получалось сегодня у нас будет целых два банкетных зала. Впрочем гости училища из близких родственников, зачастую родителей могли выбирать где сидеть. Правда без выбора. Где сядут дети, там и родители. Как-то так. Бегать из зала в зал, как-то не принято что ли. Нет, не запрещено. Знаю я клюкву про СССР. Дескать все было запрещено. Девочки моей группы будут за одним столом. Там же будут и их родители. На столах название групп. Бумажные таблички. Однако это не к чему не обязывает. Как начнется банкет. Ходи, пересаживайся. Кто тебе слово скажет? Думаете по училищу «злобное» КГБ бегает или советская милиция? Реально!?! Да в КГБ глубоко фиолетово, кто и за каким столом сидит. Как впрочем и родной советской милиции.
Как-то незаметно за работой пролетело время. Меня позвали т. к. подходило время нашего номера, что завершал праздничный концерт. Я быстро за кулисами переоделся. Ибо таскать столы и работать с продуктами (разнося готовые блюда по столам) в шинели и буденовке не очень удобно. Есть шанс заляпать реквизит. Мы вышли и грянула песня. Пел я вдохновлено. Почему-то вдохновлял суп-пюре из белых грибов, что стоял в кастрюле на столе нашей группы. Бабушке было скучно, пока меня не было, она выбиралась в лес и занималась тихой охотой. Вот и предоставил белые грибы для готовки. Наши девушки создали настоящий кулинарный шедевр. Откуда я знаю? Ну так готовить и не попробовать — преступление! Так же в горшочках стояло традиционное советское блюдо жульен. Говорят оно из французской кухни не знаю…
На мой взгляд самое большое преступление — это уничтожение СССР. Хотя бы только из-за уничтожения культурной традиции национальной советской кухни. Самой богатой в мире. В стране приживает более 190 народов мира. В том числе кстати и французы. Все самое лучшее вобрала в себя советская кухня, соединив казалось бы не соединяемое. Взять кавказскую аджику и доработать, добавив помидоры. Затем сибирские пельмени с аджикой! Где Сибирь и где Кавказ? А какое удивительное и правильное сочетание соуса и основного блюда. Опять же жульен по советски, подается в любом советском ресторане, ну почти любом. И он кардинально отличается от жульена в Европе. Сам-то я не был. Вот Валерик, когда стал успешным фермером ездил и в Турцию, где все включено и жену в Париж возил. Когда был успешный мне не рассказывал. Зато когда спился многое рассказал.
Я закончил песню. Может потому, что был голоден, а настоящий поэт должен быть голодным… Однако зал встал. Нам аплодировали стоя. Я пытался сам себя успокоить, внутри все кричало — ВАСЯ СТОЙ! Что ты делаешь дурак!?! но дал отмашку и второй раз заиграла музыка на магнитофоне.И снова запел. Теперь уже не только наши девочки, но весь зрительный зал в едином порыве, стоял, аплодировал в такт и подпевал.
— И Ленин такой молодой!
— И юный Октябрь впереди!
Далее концерт был закончен. Мы отправились на банкет. Меня остановила директор училища.
— Василий Иванович, ну что за самодеятельность? — укоризненно покачала она головой.
— Так хорошо же получилось.
— Хорошо. — Согласилась она.
На банкете мои девчонки попытались присесть бабушке на уши. Впрочем их довольно быстро оттеснило старшее поколение. Дело в том, что сейчас не мало живых и бодрых ветеранов ВОВ, встречаются среди них и женщины. У бабули же в честь праздника, хоть она и отнекивалась на груди красовался орден Великой Отечественной Войны. Помог ли тот самый мальчик, что далеко не мальчик, а уже большой человек в Киеве? Я не знал. Причем искренне считал, бабушка заслужила орден, как никто другой. Да она не сражалась с оружием в руках. Она подарила жизнь. Пусть одну жизнь, одному маленькому мальчику. Мало это или много? Каждый ответит по своему.
Так что в некотором смысле я оказался пророком. Бабушка стала самой главной принцессой вечера. все старшее поколение ухаживало за моей старушкой. Даже те ветераны, что лично с оружием в руках отстояли право на жизнь нашему поколению отнеслись с уважением. Ибо бабуля не врала, что была в партизанах. Она прямо сказала не воевала и заявила не достойна ордена, спасла лишь одного мальчишку в период оккупации. Да и орден получила по прошествии многих лет после войны. Однако солдаты и офицеры РККА, что сражались с фашистами так не считали. Они напротив утверждали, что орден вполне заслуженный. И я был с ними абсолютно согласен.