Глава 5
Глава 5
Фуууух!
Ну и знакомство с начальством!
Честно признаться было немного стыдно, и стыдно лишь потому, что совсем немного. Красивый. Да чего уж врать! Ахеренный мужик только что натягивал на меня штаны и пялился на мой зад! Приятно конечно, что впечатления были лишь положительными, но он же мой начальник!
Хотя кого я обманываю – я здесь еще не работаю, и не факт что моя стажировка окончится благополучно.
Волосы на удивление были почти сухими, видимо от горячей ситуации, развернувшейся в раздевалке, и, перебросив небрежную косу на плечо, я чуть ли не бегом бросилась в зал, мечтая поскорее найти Светку. Нет, конечно, я не собиралась вываливать на подругу все произошедшее, но мне сейчас нужен был знакомый человек рядом, чтобы, наконец, успокоиться и перестать дышать через раз.
Светка лениво натирала приборы, выставив перед собой телефон с включенными «Симпсонами», и не заметив моего приближения, чуть вздрогнула.
- Все, Свет. Я готова. Что делать?
- Это тебе не ко мне. – Она выглянула из-за плотной шторы в зал. – Вон там ходит Леня, все вопросы к нему. Он сейчас единственный бармен. Но я бы на твоем месте пошла бы кофе попила. Пока Нинка не придет, нет смысла рыпаться. Еще и наподдаст нам за то, что еще не одобренного сотрудника пустили к инвентарю.
- И что же мне делать? – Растерянно спросила я.
- Говорю же. – Улыбнулась она. – Или кофе попей, пока никого из начальства нет.
- Там владелец приехал. Егор Сергеевич, кажется. Я с ним… в коридоре столкнулась.
- Серьезно? – Всполошилась подруга, убирая телефон в карман джинсов. – Раненько он. Пойду, предупрежу всех, а ты можешь у бара посидеть, почитать барную карту.
Светка умчалась восвояси, а я, оглядываясь, прошла в зал.
Небольшое уютное заведение со сценой, длинной барной стойкой за которой тоже было бы комфортно провести вечер и приглушенный свет, сейчас горящий гораздо ярче, чем обычно, в чем я была уверена. Подхватив пальцами меню, я прижалась плечом к бару и погрузилась в чтение.
Очень много шотов*, половину из которых я даже не представляла, множество коктейлей, с невообразимым составом и огромная алкогольная карта. Черт!
Я работала на кухне, помощником повара, а проще говоря, девочкой на побегушках, которая таскает нужную посуду, чистит овощи и шинкует лук в огромных количествах. Я не привереда, но зарплата была крохотная, и вопрос о работе и так висел в воздухе, а тут Светка, сообщившая о вакансии бармена в баре «95». Я слышала о нем, но ни разу не удавалось сходить. Причина проста – отсутствие денег.
Маме требовались лекарства, и я должна была получить эту работу, особенно после озвученных цифр чаевых, не говоря уже о зарплате. Мне надо было костьми лечь, но получить эту работу! Именно поэтому я сегодня так старалась, собираясь на предложенную стажировку…
- Почему не работаем? – Голос над ухом вывел из серых мыслей и, подскочив на месте, я прижала ладонь к груди, оборачиваясь и замечая сверкнувшие глаза Егора Сергеевича. – Опять напугал? – Довольно спросил он, не нуждаясь в ответе.
- Напугали. Жду менеджера.
- Зачем?
- Чтобы меня допустили к работе. – Без задней мысли ответила я.
- Слава. – Начальник шагнул вперед, сокращая расстояние между нами. – Если я позволил тебе сегодня работать, неужели тебе требуется еще чье-то разрешение?
- Н-нет. Наверно… - Заикнувшись, ответила я, таращась на нависшего надо мной мужчину.
Я не была миниатюрной и хрупкой. Вполне себе средняя, почти сто семьдесят в росте, но ему не доставала даже до плеч, и аура шефа давяще висела в воздухе.
- Мне все же, наверное, стоит дождаться Нину Игоревну, чтобы понять фронт работ? – Промямлила я, вдыхая раскалённый воздух, который не разбавлял даже висящий над нашими головами кондиционер. Запах у мужчины был мускусный, такой терпкий, что захотелось уткнуться носом в его шею и засопеть, но непозволительным мыслям в голове не должно было быть место, и я отступила.
- Сделай мне кофе. Вот твое задание на сейчас. – Недобро сверкнув глазами, он сел за высокий барный стул и развернулся лицом к бару, сложив руки в ожидании. – Чего стоим? Сегодня я хочу выпить хотя бы один кофе.
Повелительные нотки в его голосе странно действовали и я, не задумываясь над тем, что делаю, скользнула в бар и уставилась на кофе машину. Давай Славка, ты сможешь! Ты же училась!
Вспоминая короткие уроки бармена Саши, я взяла тяжеленький холдер* в руку и подставила его под кофемолку. Ароматный порошок посыпался в поставленную емкость и, выделив нужное количество аппарат заглох.
- Так… Отлично, отлично… - Повторяла себе под нос, спиной чувствуя напряженный и напрягающий взгляд. – Забудь о нем…
- Мне долго еще ждать? – Тут же напомнил о себе шеф, и я вздрогнула, чуть не испортив таблетку прессом.
- Две минуты! – Откликнулась я и каким-то ловким, буквально сказочным движением прицепила холдер к кофемашине, нажимая первую наугад кнопку.
Машина загудела, а я радостно поставила чашку под американо, отсчитывая про себя секунды на эспрессо.
- Вам какой кофе? – Через плечо уточнила я, понимая, то понятия не имею, где стоит молоко, и если шеф усложнит мне задачу, я точно пущу это прекрасное исполнение коту под хвост.
- Мне только сахар. – Раздался пронизывающий шепот прямо над ухом и, обернувшись, я встретилась с черными глазами, смотрящими на меня на неприлично близком расстоянии. – Но ты его уже сожгла. – Подметил он и, не отрывая от меня взгляд, нажал один из тумблеров, и машина замолчала. – А я не люблю жженый. Крепкий, но не жженый. Понимаешь, Слава?
- Понимаю. – Проблеяла я, вжимаясь спиной в стенку.
- А мне кажется, нет. Так дело не пойдет. Придется учить тебя… готовить кофе. – Как то сдавленно сказал он и, схватив мою руку, дернул на себя, прижимая спиной к своей груди. – Давай, бери холдер.
Делать что-то в таком положении было странным и пугающим. Нет, босс был очень привлекательным, манящим мужчиной, да и я уже вроде как не ребенок, все понимаю, и чего уж врать, ощущаю мурашками на коже.
Под его команды я выполняла каждое движение, и когда удалось-таки прицепить холдер к кофемашине второй раз, кожей ощутила как что-то уперлось мне в копчик, выдая мужчину с головой.
- А вы точно хотите… пить?
******
Шот - от англ. shot (выстрел), т. е. коктейль который выпивают залпом. Подается в рюмке.
Холдер - (бункер для кофейного зерна) - часть гриндера (кофемолки), содержащая зерна кофе.