Варю Кофе. Способы приготовления · Холодный кофе · Пряный холодный кофе с молоком
Пряный холодный кофе с молоком
Ингредиенты:
400 мл воды
3 ст. л. молотого кофе
3 бутона сушеной гвоздики
0.5 ч. л. молотого мускатного ореха
1 щепотка молотого кардамона
200 мл молока
0.5 ч. л. корицы
Способ приготовления:
Довести воду до кипения, добавить кофе, гвоздику, мускатный орех и кардамон, перемешать и настоять под крышкой 5 минут. Разлить кофе по формочкам для льда и заморозить. В блендере смешать замороженные кофейные кубики, молоко и корицу до однородной массы. При отсутствии блендера можно залить замороженный кофе молоком с корицей и дать льду постепенно растаять. Подавать охлажденным.