Мятный холодный кофе со сливками

Ингредиенты:

Несколько веточек мяты (одну оставить для украшения)

1–2 ст. л. коричневого сахара

50 мл сливок для взбивания

250 мл свежесваренного кофе

Несколько кубиков льда

Способ приготовления:

Измельчить мяту с сахаром в миске или с помощью толкушки, чтобы аромат мяты стал более насыщенным. Переложить смесь в шейкер для коктейлей. Добавить туда остывший кофе, сливки и лед. Закрыть шейкер и энергично потрясти, чтобы компоненты хорошо перемешались. Перелить напиток в стакан и украсить оставшейся веточкой мяты. Подается охлажденным, имеет освежающий и кремовый вкус.