Острый тыквенный латте

Ингредиенты:

60 мл эспрессо

240 мл молока

2 ст. л. тыквенного пюре

1 ч. л. тыквенных специй

0.5 ч. л. ванильного экстракта

1–2 ч. л. сладкого сиропа или меда

Щепотка корицы (для украшения)

Способ приготовления:

Смешать молоко и тыквенное пюре в небольшой кастрюле или кружке. Нагреть смесь на плите на среднем огне или в микроволновке (30–45 секунд). Снять с огня, добавить ванильный экстракт, тыквенные специи и подсластитель. Взбить смесь ручным вспенивателем или блендером до образования пены. В большую кружку налить горячий кофе и аккуратно вылить сверху пенистую молочную смесь. Украсить корицей. Также можно добавить тыквенное пюре, специи и ваниль прямо в кофе, после чего вспенить холодное миндальное молоко и вылить его в кружку.