Раф с фисташками

Ингредиенты:

100 мл молока

1 ст. л. фисташкового сиропа

1 ст. л. сахарного сиропа

1 яйцо

50 мл эспрессо

Способ приготовления:

В миске взбить яйцо с сахарным сиропом. В небольшой кастрюле нагреть молоко с фисташковым сиропом до горячего состояния, но не доводить до кипения. Влить горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая. Добавить эспрессо и перемешать. Подавать в чашке, украсив фисташками.