Аффогато

Ингредиенты:

150 г ванильного мороженого

100 мл черного кофе

5 г черного горького шоколада

5 г печенья

1 щепотка коричневого сахара

Способ приготовления:

Приготовить кофе, заварив 100 мл черного кофе и процедив его. В чашку положить несколько шариков ванильного мороженого, затем налить горячий кофе так, чтобы он частично растопил мороженое. Посыпать сверху кусочками горького шоколада и печеньем, при желании добавить шоколадный соус и посыпать коричневым сахаром для украшения.