Кортадито с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

2 шота эспрессо (60 мл)

60 мл молока (обычного или растительного)

1–2 ч. л. вареной сгущенки (по вкусу)

Способ приготовления:

Приготовить двойной шот эспрессо объемом 60 мл с помощью кофемашины, нагреть 60 мл молока до 55–65 °C и вспенить его капучинатором или другим доступным способом. В небольшую чашку добавить вареную сгущенку, затем налить эспрессо. Аккуратно вылить сверху вспененное молоко в пропорции 1:1. Подавать напиток сразу в традиционной стеклянной посуде.