Ленивые голубцы «Изумительные»

Капуста белокочанная — 1 кочан

Фарш мясной — 400—500 г

Рис — 200 г

Лук репчатый — 2 шт.

Вода — 1 л

Морковь — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Томатная паста (или кетчуп) — 1½ ст. л.

Масло растительное — 1—2 ст. л.

Приправа

Соль - по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить натертую на терке морковь и нарезанный лук. Включить режим «Жарка» и готовить примерно 10 минут. Затем добавить нашинкованную в отдельной посуде капусту, размятую руками с двумя щепотками соли, и мясной фарш.

Добавить хорошо промытый рис. Сверху выложить томатную пасту и сметану, аккуратно распределяя по всей поверхности, добавить воду, перемешать. Установить режим «Тушение» на 60 минут.

После сигнала открыть крышку и все аккуратно перемешать.