Куриные котлеты «Новинка»

Фарш куриный – 500 г

Сыр сливочный – 300 г

Капуста белокочанная – 200 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Масло растительное

Соль - по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Сливочный сыр и капусту пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить куриный фарш, яйцо, посолить, поперчить по вкусу. Все тщательно вымешать.

Сформовать котлеты, выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить с двух сторон до красивой румяной корочки.

Потушить под крышкой в небольшом количестве воды, но это уже на ваше усмотрение.