Куриные зразы с начинкой из цукини

Филе куриное — 500 г

Кабачок (или цукини) — 1 шт.

Капуста белокочанная (листья) — 2 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Лук репчатый (небольшой) — 1 шт.

Мука пшеничная

Масло растительное

Соль - по вкусу

Специи — по вкусу

Куриное филе и лук пропустить через мясорубку. Отдельно пропустить цукини и капусту. Фарши посолить, добавить специи по вкусу. В мясной фарш добавить яйцо и перемешать. Сделать лепешку, на нее положить начинку из цукини. Сформовать котлету и обвалять в муке. Обжарить с двух сторон на растительном масле.