Глава 8
Разговор Даниила Васильевича и Вероники был неинтересен, они сыпали словечками, которые мне чужды. Да, у меня был свой магазин в прошлой жизни, но от бухгалтерской работы меня всегда воротило, и для этого был нанятый человек.
Но я видела, что доверитель буквально упивался разговором на близкие ему темы и не сводил очарованных глаз с моей компаньонки. Поэтому не спешила их покидать, да и странно было бы, ведь он приехал ко мне.
Гришка сходил с Вероникой за документами, и Даниил Васильевич, достав бумагу и писчие принадлежности, собрался что-то писать. Но когда он открыл первую папку, то ненадолго завис, читая лежащий сверху лист.
— Все папки разобраны по годам в хронологии. Я сделала опись. Подумала, что так будет верно, и облегчит работу, — пояснила компаньонка.
— Да, спасибо, очень облегчит, — мужчина подарил улыбку Веронике, она словно перестала замечать его знаки внимания. А может, мне показалось, что он ей понравился? Ну и отлично!
Даниил Васильевич проверил все папки и с глубоким сожалением покинул нас.
— Наконец-то дело сдвинется, — компаньона вздохнула с облегчением, словно это её касалось. — Я там пояснительные записки вложила, надеюсь, прислушается, — Вероника нервно мяла подол платья.
Она действительно не обратила внимания на доверителя как на мужчину, девушка просто сильно волновалась.
Ладно, если судьба, то Даниил ещё проявит себя.
Этот вопрос временно закрыт. У меня после обеда опять работа с бычком и оранжерея. Да, хочу поторопить события. До Пасхи чуть больше месяца, хочу бросить вызов обществу и стимулировать клубнику так, чтобы она дала урожай в рекордно короткие сроки. Главное, чтобы выкопать вышло. Пусть получится водянистая и кисловатая, но, главное, она будет. Как раз к этому времени и первые бройлеры поспеют.
Я знаю, что начиная с Вербного воскресенья, а потом на всю Пасхальную неделю, будут ярмарки. Думаю, самое время заявить о себе. У меня аж руки зачесались начать прямо сейчас. Но сейчас обед.
Оранжерея уже была готова к моим начинаниям, даже печи чуть подтапливали, чтобы прогреть. Степан Иванович доставил все мои коробки для грядок, и они уже удобно были расставлены в ожидании земли. Некоторые частично заполнили, той, что была здесь. Но этого мало, даже если клубнику перенести с частью земли, что я и собираюсь делать. Ну не я, конечно, но под моим авторитетным руководством.
Полюбовавшись на место работы, я отправилась к ключнику, он заведовал всем, что связано с урожаем, посадкой и знал всё мои угодия.
Михаил меня очень внимательно выслушал, а на лице была одна фраза: А не сбрендила ли ты, девочка? Кто клубнику из-под снега выкапывает? Но, видно, вспомнил, кто я, в смысле не хозяйка, а маг-управитель и решил, что стоит попробовать. А в итоге даже загорелся идеей.
— Это же нужно подкормку подготовить! Васька, ходь сюда! — крикнул ключник. — Сходи к конюшне, набери прелого навоза и наведи для настою, да побольше. Иди, иди, не мне тебя учить… — махнул рукой, и помощник ушёл.
— Так, ещё, где земля порыхлей, мне в грядки нужно?
— Ох, Екатерина Фёдоровна, где ж я вам рыхлую землю из-под снега найду?
— Да почти нет снега, а верхний слой почвы подтаял. Вспоминайте, миленький, может, даже с песочком, — я молитвенно сложила руки. Да, на полях уже начал сходить снежный покров, поэтому я загорелась.
В общем, вспомнил, где такая есть, и отправил туда трёх мужиков, чтобы долбили землю. Как бы после этого не пошёл слушок, что барыня — самодурка, людей гоняет хуже, чем в крепостничестве. А мне плевать, пусть подавятся своими словами, когда я на Пасхальной неделе выставлю на ярмарке первую клубнику.
Сразу стала обдумывать, как это будет выглядеть, и перед лицом возникла красивая картинка: лежит клубничка в лукошке, да на крафтовой бумаге, край можно ножничками волнами подрезать и вообще вспомнить, как в детстве снежинки делала и навырезать кружева. А ещё визиточки в форме сердечек с надписью: «С любовью из Устиновки!» или «Христос Воскресе!»
Ой, как мне понравилось! Но я опять что-то не туда ускакала, чувство возникло, как с курами гриль. Опять чего-то упускаю.
Лукошки! Здесь нельзя просто пойти и купить упаковку. И вообще, нужно зарубить себе на носу, что всё придётся добывать или делать… Ага, и упаковку для масла! Сразу всплыла очередная проблема. Ещё ничего не выросло, но я должна приобрести всё от посуды для сбора, хранения и, конечно, разнокалиберной упаковки для самого чистого масла и композиций, которые я намерена делать. Ведь у меня цель — создать топовые ароматы.
Но сейчас вернёмся к лукошкам. Нужна небольшие, как контейнеры на полкилограмма — килограмм, в которых, в том, обычном мире, продавалась ранняя клубника. Чтобы штук десять помещалось. Это должно выглядеть дорого и не для всех. И цену заломлю такую, чтобы покупатели ругались. Но покупать будут, уверена.
Теперь нужно узнать, есть ли возможность сделать сейчас маленькие лукошки. На стороне не хотелось заказывать, поэтому наведаюсь вначале в деревню. Дело в том, что мне нужно много такой упаковки. А в дальнейшем разнокалиберной. Не знаю, получится ли у меня вызвать два урожая в этом году, но всё нужно делать впрок.
Но это завтра, сегодня слежу за доставкой земли, может, даже получится пересадить первые кустики.
После коров я, естественно, чувствовала небольшую усталость, но на истощение ничего не намекало.
Мужики привезли первую партию земли, они реально её кололи. Грунт был комьями, внутри оранжереи начал оттаивать. Сваливать стали с одного края оранжереи и рассыпать тонким слоем, в надежде, что быстро подтает, чтобы можно было разбить.
Когда земли привезли достаточно для начала, мы отправились на клубничное поле. Ну как поле, участок пару-тройку соток. Сорта, как мне поведали — крупные. Семён Маркович очень любит клубничное варенье, поэтому этой культуре уделялось много внимания.
Отлично! Хоть здесь от него был прок, — подумала я и указала на участок, где больше всего сошёл снег.
Выбивали кусками, чтобы удобно зашли в коробки. Мужики не роптали, делали всё по указке. Я обещала угостить их с первого урожая. Посмеялись, конечно, но сказали, что для жинок возьмут.
В итоге я умотала мужиков, но первую грядку мы засадили — три метра, трёхэтажного счастья. Я нарадоваться не могла. Сказала, что завтра продолжим, расплатилась и отпустила. Так, они ещё деньги не хотели брать. Я бы и не дала, но была уверена, что их хороший настрой во время работ тоже даст свою атмосферу и заряд моему урожаю.
Оставшись одна, я приступила к работе. Полив пока не нужен, земля и так сверху напиталась, а снизу быстро подтает, печки помогут.
Вначале думала работать с каждым кустиком, а потом вспомнила, как я обрабатывал зерно, и решила попробовать так же. Но с одним исключением, я хочу подпитать кусты от земли, как это делала с розами. Очень надеюсь, что здесь хватит энергии на такие объёмы.
Конечно, здесь не было такого потока, как у озера, но тоже ничего, для пробуждения хватит.
Нащупала потоки и стала подсоединять к каждому кустику, в заключение осторожно поддала своей энергии, дав заряд на пробуждение и скорое цветение.
— Всё, мои хорошие, просыпаемся! — провела по рядам рукой и пошла отдыхать. Вроде ничего особенного не делала, а устала как собака.
Перед сном продумала, на что заряжать клубнику. Она должна быть не сильно крупная, чтобы успела набрать сладости. Да и запах должен быть сильный, чтобы по всей ярмарке стоял. Интересно, а получится сделать из клубники масленичную культуру? Хотя бы немного клубничного масла…
Мой топчик: клубника и шоколад. О, точно! Я ела шоколадную клубнику, есть такие сорта в современном мире: тёмная, сладкая, с особым привкусом ванили и сливок, реально напоминает десертный шоколад.
А если взаправду задуматься над выделением масла из клубники? Да, понимаю, что это фантастика, но я нахожусь в магическом мире! Парадокс в том, что, не зная возможностей, я не имею рамок.
Так, если взять мои эксперименты с домашними растениями, которые были практически удачными. Единственное, что с выжимкой масла нужно поработать. То, что я запускала, просто убило растение и масло впиталось в почву.
Нужно не просто выжимать, а делать гибриды. С чем я могу смешать клубнику? Первое, что напрашивается — это, как ни странно, роза. У неё сильный аромат, который способен усилить клубничный. Но здесь, наверное, проще в цветы внести признаки клубники. О, а эта идея мне нравится!
Но вернёмся к самой клубнике.
Алое. Мясистая желеобразная структура. Из неё, может, получиться очень странная клубника и скорей всего лечебная. Обязательно попробую на нескольких кустиках.
А если пойти по простому пути и взять самую масленичную культуру — подсолнечник? Как он исказит вкус? И важен ли мне вкус, если я нацелена на запах? Представила, что я ем клубнику вприкуску с семечками, сырыми, естественно.
Удивило то, что во рту появился немного ореховый привкус и чуть волокнистая текстура. Это моё личное восприятие или мне дают подсказку? Если последнее, то это более чем круто.
А алое с клубникой? — клубничное желе с травянистым привкусом, напрашивается мята… Свежий вкус клубничной жвачки. Ух, как вкусно!
Меня же порвёт, если я не получу таких результатов! И быстро!
Сегодня еле уснула, мозг кишел идеями, одна невероятней другой. Но магия во мне делала их вполне жизнеспособными.
Ух, развернусь! Держите меня семеро!
Утром я дала разнарядку работникам, они уже знали, что делать, и надсмотрщик не нужен. А сама направилась в деревню, мотивировать старосту.
Вчера, когда засыпала, крутила мысль про кур, я опять упускала что-то очень важное. А вот когда проснулась, то мозг выдал то, от чего я буквально впала в панику.
Я так была ослеплена радостью, что получились цыплятки-скороспелки, что упустила одну вещь их всего чуть больше десятка. Реально лохушка, которой дали возможности, а мозги не приложили.
Я упустила три недели, и следующая партия кур будет только после того, когда я обработаю яйца. Да, я заряжала кур в деревне, скорей всего поэтому упустила собственные ресурсы. Но не отбирать же теперь? Могу, конечно, купить, но предложить хочу другое.
Староста уже работал, поэтому пришлось ждать, когда Варя сходит за мужем. Она изрядно присмирела после порки Семёна Марковича и не смотрела на меня зверем, скорей в глазах был страх.
Степан Иванович буквально прибежал, взволнованный. Ох и долго они будут отходить от происшествия.
— Здравия желаю, Екатерина Фёдоровна! — староста учтиво поклонился.
Я поторопилась улыбнуться.
— Доброе утро, уважаемый! Дело есть. И Варя пусть присоединится к разговору, — посмотрела на женщину, которая удивлённо округлила глаза.
Это было моё упущение. Я ненавижу сплетниц, от этого сразу появилась антипатия. Но она обычная баба и, возможно, реально без злого умысла треплется. Поэтому решила наладить с ней отношение, чтобы появилась лояльность и скорей всего польза. Ведь лукошками и курами будут бабы заниматься, так что и здесь у меня шкурный интерес.
Староста не стал перечить, но губы недовольно сжал. Ладно, когда услышит, о чём я хочу поговорить, сразу поймёт зачем мне его жена.
Варя с улыбкой пошла готовить отвар, а мы разместились за столом.
— Спасибо, Степан Иванович, грядки замечательные. Вчера вот первую уже засадили, — на мои слова хозяйка обернулась с круглыми глазами, но я продолжила. — Не сочтите меня фантазёркой, но я намерена получить первый урожай клубники к Пасхе, — тут уже староста удивился. — Так вот… Естественно, я хочу её продавать. Конкуренции у меня не будет, и это отлично. Но чтобы нас, именно нашу Устиновку, запомнили, я хочу подать её по-королевски.
Дальше я объяснила, что хочу сделать.
— Да, запас бересты у многих есть, да и мастериц хватает, так что сделаем, Екатерина Фёдоровна! — староста, судя по виду, был рад общему заработку для всей деревни.
— А, может, знаете, где в Петровске можно взять простую тонкую бумагу? — я видела стопку такой бумаги в магазине, где покупала мыло.
— На ярмарки привозят, это видел. Тихомировская Писчебумажная фабрика торгует. Я у людей поспрошаю, может, найдётся на первое время, берём для хозяйства, — ответил Степан.
А я задумалась. Если я буду ждать, когда мне принесут, привезут, то далеко не уеду. Мне нужно самой съездить в Саратов и разведать почву. Куплю местных газет, там всяко пишут про местное хозяйство: какие фабрики, где что производят. Это Москва живёт больше светской жизнью, а здесь люди работают.
Вопрос, сколько времени это займёт и с кем поехать? Со старостой? Нет, — сразу отмела. Он мужик видный, не дай Бог пойдёт слух, что отбить хочу. Да вот жинка его в первых рядах орать будет.
Вероника? Тоже нет. Она такой же слепой котёнок, который ничего не знает о местной жизни. Может, чуть больше меня, потому что родилась в этом мире.
Полезен был бы ключник Михаил, да не хочу его отвлекать, даже на один день, за который собралась обернуться.
Остаётся Прохор. Ну, по крайней мере, поговорю с ним, может, кого другого в провожатые посоветует.
— Да, поспрашивай, на всякий случай, вдруг не выйдет найти. Так, а теперь к основному разговору. Может, слышали, у меня особенные цыплята уродились.
— Фёкла говорила, такие толстенькие, никогда таких крупных не видела, — подала голос Варя. Степан зыркнул на неё, но ничего не сказал.
— Вот о них хочу поговорить. Эти скороспелые куры, если можно так выразиться, очень быстро вырастут. Недели за три-четыре и можно резать, — хозяева переглянулись. — Мясо будет нежное и сочное. Я у Олега как раз под них заказала жаровню с вертелами. Так вот. У меня есть желание устроить их массовое производство, конвейер, как на фабрике. Да, я могу у себя это устроить, но задача вовлечь если не всю Устиновку, то хотя бы несколько дворов. Сразу скажу выращивать не для меня, куры всецело будут принадлежать вам. Но при небольшом условии. Этих кур нельзя продавать живьём, так же как и яйца с них. А с тушками делайте что хотите, сами продавайте на базаре или мне сдавайте.
Видела, что Степан не совсем понимает смысл сказанного, о чём и сказал.
— Я понимаю, почему живых кур нельзя продавать, как и яйца. Но почему вы отдаёте нам такое богатство?
— Всё просто. Я хочу привлечь внимание к своей усадьбе, продавать кур, клубнику, ну ещё кое-что. Но дело в том, что обеспечить всех желающих заполучить нежное мясо я не смогу, отсюда потеряю клиентов. Кому будут нужны мои десять кур? А ещё я хочу, чтобы об Устиновке начали говорить. Будут приезжать, брать кур, другую продукцию и заодно делать ремесленные заказы. В дальнейшем хочу сделать наш личный магазин с продукцией. Да, планы грандиозные, но я хочу взять от своего дара всё возможное, а заодно и Устиновку прославить.
Глядя на Степана Ивановича, понимала, он не сильно верит во всё это. Но пока я ничего сделать не могу, время покажет.
— Хорошо, я поговорю с людьми сегодня же на сходе. Завтра к вам наведаюсь, с решением, — сказал староста. А я его уже знала, примерное решение. Серьёзно припрягутся Степан, Олег и ещё парочка дальновидных. Кто-то посчитает, что просто халявное мясо и тоже попробует. Остальные не пойдут на это дело, ведь есть ограничения.
— Давайте я сразу вот ещё что скажу. Согласятся многие, не понимая всей ответственности. Я дам особенные яйца, и кто-то захочет схитрить. Мол, это не ваша, а моя курица была, да случайно продал. А яйца… да кто их разберёт, все в одну корзину складываем. Да, следить за каждым не буду, но если докажу содеянное, а я докажу, то работать с этим хозяйством больше не буду. Вы понимаете, о чём я.
— Да, Екатерина Фёдоровна, конечно, понимаю. Отдельный курятник нужен и контроль. Это трудно, но мы справимся.
— Если кому-то нужно подумать, взвесить возможности, то я не тороплю. Но тем хозяйствам, что решат начать сразу, яйца обработаю незамедлительно, — сказала я, понимая, что моих собственных ресурсов может не хватить. Ладно, буду решать проблемы по мере их поступления.