ГЛАВА 71. ПЕРВАЯ СМЕНА

СЭМ

На следующий день

Мари пришла в восемь сорок две.

Сэм специально проверил часы.

Не потому, что ждал.

Потому что руководитель обязан контролировать пунктуальность сотрудников.

Абсолютно нормальная управленческая практика.

— Ты рано, — сказал он.

Мари сняла пальто.

— Ты сказал в девять.

— Обычно новые сотрудники приходят без двадцати девять и пятьдесят девять и потом объясняют транспортом.

— Я жила с Викторией Рейн. Опоздание считается личным оскорблением календаря.

Она была в чёрных брюках, простой белой футболке и с собранными волосами. Никакой попытки выглядеть особенно. Это почему-то нервировало сильнее, чем если бы она пришла на каблуках.

Сэм выдал ей фартук.

Мари взяла его и посмотрела.

— Ну наконец-то.

— Что?

— В семнадцать мне сказали, что фартук — главный актив бизнеса.

Сэм закрыл глаза.

— Я надеялся, ты забыла.

— Я многое помню.

Он решил не спрашивать что именно.

Первую половину смены Сэм искал повод пожалеть, что согласился.

Не нашёл.

Мари знала систему бронирования, быстро разобралась с кассой, запомнила имена сотрудников и не стала делать вид, что умеет то, чего не умеет.

Когда официант спросил, знает ли она разницу между двумя позициями вина, Мари честно ответила:

— Нет. Покажешь?

Через пять минут уже объясняла гостю.

Сэм наблюдал из-за стойки.

— Не смотри так, — сказала София рядом.

— Как?

— Будто проводишь аудит человека.

— Она новый сотрудник.

— Конечно.

София ушла, слишком явно улыбаясь.

В обед случился первый конфликт.

Гость за шестым столиком потребовал заменить блюдо, которое съел почти полностью. Молодой официант растерялся.

Мари подошла.

— Что именно вам не понравилось?

— Всё.

— Понимаю. Вы смогли определить это только после восьмидесяти процентов порции?

Сэм едва не поперхнулся водой.

Гость нахмурился.

Мари улыбнулась настолько вежливо, что фраза перестала звучать дерзостью.

— Я могу предложить десерт от заведения или заменить блюдо, если есть конкретная проблема с качеством. Но полностью списать съеденный заказ без причины не смогу.

Через две минуты мужчина выбрал десерт и успокоился.

Мари вернулась к стойке.

— Что?

Сэм смотрел на неё.

— Ничего.

— Ты так смотрел и пять лет назад.

— Пять лет назад ты попросила экскурсию на кухню ради образования.

— Она сработала.

— К сожалению.

В четыре часа у них появилась первая свободная минута.

Сэм поставил перед ней стакан лимонада.

Мари посмотрела на него.

— Я не заказывала.

— Персоналу иногда дают воду.

— Это не вода.

— Не придирайся к льготам.

Она попробовала.

Закрыла глаза на секунду.

— Тот же.

— Я говорил.

— Я думала, соврёшь.

— Иногда я надёжный человек.

Мари поставила стакан.

— Ты нервничаешь?

Сэм чуть не рассмеялся.

— Из-за чего?

— Из-за меня.

Он опёрся на стойку.

— Мари, ты мой сотрудник первый день. Единственное, из-за чего я нервничаю, — чтобы ты не перепутала резерв с основным залом.

— Не перепутаю.

— Прекрасно.

— Значит, всё просто.

— Именно.

Она кивнула слишком послушно.

Сэм не поверил ни на секунду.

В конце смены он подписал её лист обучения.

— Завтра в десять.

— Сегодня было в девять.

— Завтра позже.

— Начальник заботится о моём сне?

— Начальник не хочет платить сверхурочные.

— Романтика умерла.

— Её здесь никогда не было.

Мари задержала взгляд на нём на долю секунды.

Не подростковый. Спокойный. Взрослый.

— Конечно, Сэм.

И ушла переодеваться.

Он остался один за стойкой.

Вот теперь стало окончательно ясно, что прошлые правила не помогут.

Тогда проблема была простой: ей семнадцать, ему двадцать девять. Граница была стеной.

Сейчас ей двадцать два.

Она пришла не ждать его, а работать.

У неё была собственная жизнь, профессия и странная способность спорить с недовольным гостем так, что тот ещё и благодарил.

Сэм посмотрел на недопитый лимонад.

Телефон завибрировал.

Дин:

«Первый день пережили?»

Сэм ответил:

«Она компетентная. Это худший сценарий».

Через секунду:

«Я предупреждал».

Сэм убрал телефон.

Из служебной двери вышла Мари уже в пальто.

— До завтра, начальник.

— До завтра.

Она сделала два шага, потом обернулась.

— Кстати. Я действительно жила эти пять лет. Как ты просил.

Сэм почувствовал, как что-то опасно сместилось внутри.

— Хорошо.

— Очень.

Мари улыбнулась и ушла.

Сэм посмотрел ей вслед.

— Чёрт, — сказал он тихо.

Кофемашина согласно зашипела.

На этот раз он не стал с ней спорить.

КОНЕЦ ВТОРОЙ КНИГИ