Глава 63

 На следующее утро после разговора с тётушкой я со спокойной душой собиралась на работу. Да и леди приходится работать, когда кушать хочется. Я печально улыбнулась. Не то чтобы я не любила работать, но всё-таки одно дело, когда делаешь это для души при богатом муже, а другое, когда добываешь себе пропитание.

Когда мы с Бонни и Оливией подошли к лавке, то нас уже ждали.

– Нас прислал Хранитель, ― отделился от группы опрятно одетых людей мужчина в возрасте. ― Сказал, что для нас у вас найдётся работа.

– Конечно, найдётся, ― ответила я, открывая лавку. Бонни в это время открывала ставни. Отделившись от группы, ей помогла симпатичная девушка. Я запомнила её. Проявленная инициатива выделила её из всех пришедших.

Когда все вошли, я заперла её изнутри. Не хватало ещё, чтобы какой-нибудь праздный зевака забрёл, увидев открытые ставни и двери.

– На днях я открываю хлебную лавку с пекарней, ― объявила я пришедшим. ― Надеюсь, Хранитель сказал, кто мне нужен? Пекари, помощники пекарей, грузчики и продавцы.

– Продавцы? ― Удивился кто-то из толпы.

– Да, у меня будут работать посменно.

– Как это? ― Снова слышу я удивлённые голоса.

– Смена, это пекарь, два помощника пекаря, грузчик, уборщица и продавец. Работа три дня, три дня отдых.

– А кто будет работать в другие три дня? ― Спросил тот же любознательный голос.

И мне стало интересно, кто это такой активный.

– В другие три дня будет работать другая смена, ― ответила я. ― Так, вы успеете отдохнуть и не придётся закрывать лавку на выходные.

Толпе зашумели, но я слышала, что они скорее приятно удивлены, чем недовольны.

– Давайте сразу определимся, кому подходят такие условия работы, оставайтесь, с вами мы побеседуем. А те, кому не подходят, прошу прощения за беспокойство. Вы можете идти.

Никто не двинулся с места.

– Тогда давайте с вами знакомиться, ― улыбнулась я. Мне было приятно, что никто не ушёл. ― Меня зовут Алиса Готье. Я племянница бывшей владелицы этой лавки.

– Почему тогда раньше не приехали? ― Опять спрашивает тот же любопытный.

– Я была замужем и не могла сюда переехать, ― ответила я, понимая, что всех давно волнует кто я и откуда. ― Муж мой скончался, и я не смогла жить в том месте, где всё напоминало о нём, и вспомнила о наследстве. Я удовлетворила ваше любопытство?

В толпе раздался сдержанный смех. Я тоже улыбнулась в ответ, но продолжила отбор персонала.

– Когда мы с вами определимся со сменами, то с пекарями первой смены сделаем запёк сегодня. Со второй сменой завтра. И послезавтра будем готовы к открытию.

Около двух часов я беседовала с оборотнями, которых прислал мне Хранитель. Я не отбирала, просто знакомилась и намечала кто, в какой смене будет работать.

Оливия, когда мы зашли в лавку, отправилась в пекарню. Бонни немного задержалась, но тоже отправилась за ней.

Если раньше я думала, что Бонни будет продавцом, то теперь мне нужны два продавца.

Милую девушку, которую я приметила при открытии лавки, звали Шуаль.

– Кем вы планировали работать в лавке? ― Спросила я у неё.

Огненная, как у лисички, копна волос уложена в строгую причёску, а серые, как штормовое небо глаза смотрели внимательно.

– Печь я не умею, ― честно призналась она. ― Хранитель посоветовал мне попробовать поработать продавцом.

– Меня это устраивает, ― кивнула я в ответ. Я сделала пометку, что её можно оставлять её за себя, только присмотреться.

Любопытный субъект оказался молодым парнишкой, претендующим на место помощника пекаря.

Команды распределились неравномерно. В одной не хватило уборщицы, а в другой всё оказалось серьёзнее. Там не хватало пекаря. Зато оказалось три помощника пекаря, и я предложила любопытному парню стать пекарем и старшим в бригаде выпечки.

Он попросил время подумать, и пока я разбиралась с другими рабочими местами, паренёк принял предложение.

Первыми на запёк, осталась бригада Локи, именно так звали любопытного паренька. Остальные разошлись по домам.

Я показала им свою закваску и выделила ответственного за её подкормку. Ещё подготовила специально для пекарни рецепты хлеба и другой выпечки. Они будут постоянно находиться в пекарне, и моё присутствие будет не обязательно. Я намеревалась выполнять обязанности управляющей. Нужно держать руку на пульсе работы всей лавки и пекарни. Работать с поставщиками и выплачивать зарплату. Если ещё при этом и печь хлеб, то боюсь, я долго не протяну.

– Алиса, ― тихонько проговорила Оливия, потянув меня за подол платья. ― Здесь есть артефакт.

Я так и села. Вот значит, где скрывала бывшая хозяйка “Ключ от всех дверей”.

– Ты можешь понять, что это за артефакт? ― Также тихо спросила я, отведя девочку в сторону.

Оливия приложила руку к внутренней стене лавки. Она сосредоточенно нахмурились. На лбу выступили капельки пота.

– Пока плохо получается, ― с сожалением произнесла она. ― Но, кажется, очень слабый.

– Присядь и отдохни, ― я подвела её к столику и усадила на стул. ― Бонни принесёт тебе поесть. Восстанови силу.

Вернувшись в пекарню, я увидела, что работа кипит. Подоспела, как раз когда тесто увеличилось в объёме, и настал момент, когда его нужно было формировать.

Бригада Локи с ловкостью и любовью придавала тесту форму, создавая круглые буханки, которые потом укладывали на деревянные доски, посыпанные мукой для расстойки.

– Ну, как вам, хозяйка? ― Спросил Локи. ― Справляемся?

– Отлично сработались, ― сказала я. ― На открытие хлеб будет печь ваша бригада.

Он рассмеялся, и бригада его поддержала дружным смехом.

– Мы же не первый год работаем вместе. Ушли от Пистора, ― подмигнул он мне. ― У него остался только наш главный пекарь.

– У него хоть кто-то остался? ― С тревогой спросила я, опасаясь новых гадостей от конкурента.

– Конечно, ― успокоил меня Локи. ― Все, кто работал с ним с самого начала открытия его пекарского дела. Он не остался без бригады, не переживайте.

– Я переживаю, что он будет мне делать гадости исподтишка, ― призналась я, вспомнив вчерашнюю художественную разрисовку лавки.

– Хранитель знает, что он сделал вчера, ― тихо сказал Локи. ― Поверьте, больше от него никаких вредительств от него не будет.

Хвала Хранителю за то, что он взял меня под своё крыло. Теперь можно без опасения открываться. Через день наконец-то моя хлебная лавка откроет свои двери для жителей Редфилда.