Глава 1 · ОТЖАТЬ ВОДУ · ОЦЕНКИ · Настоящий

Настоящий

Отдельная история со словом «настоящий». Чтобы быть убедительнее, журналисты называют «Настоящими» героев своих статей, а рекламщики — свои продукты. Получается слабенько:

Василий Петрович — настоящий мастер пчеловодства.

В нашей клинике работают настоящие профессионалы.

Настоящее качество настоящего шоколада.

Человек или товар не станут более настоящими, если их так называть. Зато, если вместо слова «настоящий» рассказать историю, получится интересно и убедительно:

Василию Петровичу 76, 60 из которых он занимается пчеловодством.

Для работы в клинике мы привлекаем врачей-практиков с медицинским стажем 7 лет и больше. Врачей, которые на основной работе заняты административными делами или преподают в университете, мы не нанимаем для работы с пациентами.

В нашем шоколаде нет консервантов и пальмового масла, поэтому он хранится месяц. Шоколад получаем из Колумбии: какао-бобы высшего сорта двое суток перетирают гранитными жерновами. Так получается шоколадная масса. Из массы наши колумбийские коллеги делают шоколадные каллеты и присылают нам. Эти каллеты мы разогреваем на мраморной плите, потом остужаем, снова подогреваем на 3 градуса и разливаем в формы.

Шоколад остается натуральным, получает блеск и хрустит при разламывании.

Читать истории интереснее, чем штампы со словом «настоящий».