14. КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС С МОРСКОЙ СОЛЬЮ

Идеально для: мороженого, чизкейков, яблок Ингредиенты: – 100 г сахара – 50 мл сливок 30% – 30 г сливочного масла – ½ ч. л. морской соли Приготовление: 1. Растопите сахар на среднем огне, не мешая, пока не станет карамельного цвета. 2. Добавьте сливки, размешайте, затем масло и соль.