11. АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРИНАД ДЛЯ УТКИ

Идеально для: утки, курицы Время маринования: 3—6 часов Ингредиенты: – 200 мл апельсинового сока (свежевыжатого) – 1 ст. л. меда – 1 ст. л. соевого соуса – 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры – ½ ч. л. черного перца – 1 зубчик чеснока (измельченный) Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в миске. 2. Обмажьте утку маринадом и оставьте в холодильнике.