20. АЙРАНОВЫЙ МАРИНАД С ЗЕЛЕНЬЮ

Идеально для: баранины, говядины Время маринования: 4—6 часов Ингредиенты: – 250 мл айрана – 1 ст. л. рубленой кинзы – 1 ч. л. молотого кориандра – ½ ч. л. соли – ½ ч. л. черного перца Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты. 2. Обмажьте мясо маринадом и оставьте мариноваться.