Банановый кофе

Ингредиенты:

200 мл свежесваренного кофе

200 мл молока

1 ст. л. сахара

1 очень спелый банан

1 ч. л. корицы

Способ приготовления:

Размять спелый банан в пюре, добавить сахар, переложить массу в сотейник и нагревать на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Влить половину молока, довести до кипения, добавить корицу и перемешать. Снять сотейник с огня, взбить смесь блендером, постепенно добавляя оставшееся молоко, до получения однородной текстуры. Разлить свежесваренный кофе по двум бокалам, добавить бананово-молочную смесь и сразу подавать.