Кофе с лавровым листом

Ингредиенты:

200 мл воды

1 лавровый лист

10 г молотого кофе

Способ приготовления:

Налить воду в турку или небольшой сотейник, положить лавровый лист и довести до кипения. Убавить огонь до минимального и варить лавровый лист 2 минуты для насыщенного аромата. Удалить лавровый лист из воды. Добавить молотый кофе в воду, перемешать и довести до кипения, не давая кофе сильно закипеть. Снять с огня и дать настояться 1 минуту. Перелить кофе в чашку через сито, чтобы удалить гущу. Подавать горячим.