Айс-латте

Ингредиенты:

30 мл эспрессо

120 г льда

140 г молока

Сироп (по вкусу и желанию)

Способ приготовления:

Для начала приготовить 30 мл эспрессо привычным способом, используя кофемашину или турку. Затем в бокал насыпать 120 г льда, заполнив его полностью, чтобы напиток оставался охлажденным. Влить в бокал 140 г обычного молока, не взбивая его, чтобы сохранить текстуру напитка. После этого аккуратно налить приготовленный эспрессо на молоко с льдом, чтобы они не перемешивались слишком быстро. Можно подсластить напиток, добавив сироп по вкусу. Сначала следует смешать сироп с эспрессо перед тем, как налить его в бокал, чтобы он растворился равномерно. Лучше не наливать сироп прямо на лед, так как он может затвердеть и плохо растворяться.