Глава 15
Следующие три часа проносятся как один миг.
Артем показывает мне, где что лежит, как работает касса и как принимать заказы. Объясняет, как вести себя с нервными клиентами и устраивает мастер-класс по увеличению чаевых.
Последнее впечатляет меня особенно сильно.
— На одежду, обувь и прочее можешь не смотреть, — начинает он. — Богачи иногда не оставляют ни копейки. А вот велосипедист в грязных кроссовках может дать половину от стоимости заказа.
— Тогда как понять, кто оставит чаевые? — пытаюсь уловить логику.
— Смотри, — Артем кивает на следующего клиента, рыжего парня в дорогом полупальто и стильных ботинках.
Артем с улыбкой подает ему бургер и кофе.
— Приятного аппетита, — желает вежливо и без заискивания.
Уверенная, что парень обязательно оставит чаевые, я смотрю на банку с надписью «На чай». Однако клиент кивает и сразу же уходит.
— Видишь? — усмехается Артем. — А теперь смотри на этого.
К окошку подходит мужчина лет пятидесяти в простой куртке, с уставшим лицом, как у таксиста после ночной смены.
Артем вручает ему стаканчик с кофе и сразу же добавляет:
— И вот это возьмите, — протягивает бисквитное печенье. — За счет заведения. Хорошего дня.
Мужчина удивленно моргает.
— Спасибо... — опускает в банку для чаевых пятьдесят рублей.
Я смотрю на своего наставника с восхищением.
— Как ты понял?
— Обручальное кольцо на пальце, потертое. Значит, давно женат. Папка с документами под мышкой — работает. Смотрит на цены — говорит о том, что считает деньги. Таким важно, чтобы их заметили. Чтобы оценили. Дашь им чуть больше внимания — ответят тем же.
— А как вести себя официантке, чтобы чаевых дали больше? — вспоминаю забытое ощущение куража перед выгодной сделкой.
На жизнь нам с Софией хватает, на адвоката тоже — агент Лизы выбил отличные условия оплаты. И все же деньги лишними не будут.
— Покажу, — подмигивает мой босс и тут же переключается на новых клиентов — девушку и парня.
Артем улыбается им обоим.
— Доброе утро. Что будете?
— Два капучино и... — начинает парень.
— И ватрушки, — перебивает девушка.
— Отличный выбор, — одобряет Артем, подмигивая парню. — У нас всегда самые свежие ватрушки, только из печи. Вам понравится.
Словно сам додумался до ватрушек, парень гордо расправляет плечи.
— Две ватрушки, — командует, доставая кошелек.
— Одну минуту.
Артем готовит заказ, ставит на поднос. И добавляет маленькое печенье в форме сердечка.
— Это вам, — говорит он девушке. — Красавицам бесплатно.
Вспыхнув, девчонка расплывается в улыбке. А парень, напряженно стиснув зубы, кладет в банку двести рублей.
— Как? — удивленно шепчу я, стоит им отойти к столику.
— А это называется конкуренция. Парню пришлось раскошелиться, чтобы не выглядеть жлобом перед девушкой.
— Но ведь он больше не придет сюда? Или, если и придет, то без девушки.
— Поверь, он теперь всех будет водить в мое кафе!
Все еще не понимая, я хмурю брови и качаю головой.
— А как же лояльность?
— Дело в предсказуемости! Он теперь в курсе, на что рассчитывать и как я себя поведу. Понимает, что здесь его девчонку оближут как в дорогом ресторане. И знает, в какую сумму обойдется демонстрация щедрости. Это гораздо дороже любой лояльности.
— А я думала, что ты скажешь о хорошем кофе и свежей выпечке, — смеюсь я.
— Они тоже неплохи, — ухмыляется этот умник.
— Ты настоящий манипулятор, — хочется аплодировать.
— Я бизнесмен, — поправляет Артем. — Люди хотят чувствовать себя особенными. Я даю им это чувство.
Он наклоняется ближе, и я ловлю запах его одеколона — что-то древесное, терпкое.
— А теперь представь: ты — официантка. К тебе подходит мужчина. Один. Усталый. Хочет кофе и покоя.
Артем смотрит на меня долгим взглядом. Наверное, ждет, что я расскажу, как поведу себя с таким клиентом. Но я молча жду подсказку.
— Ты улыбаешься ему. Не кокетливо, а как сестра или давняя подруга. Будто рада его видеть. Подаешь кофе и ненавязчиво интересуешься: «Тяжелый день?» — он делает паузу. — Мужчина обязательно кивнет, и ты закончишь: «Тогда вот это вам точно поможет». После этих слов добавляешь что-то сладкое. Бесплатно.
Он ставит передо мной тарелочку с маленьким, на два укуса, шоколадным кексом.
Понизив голос до бархатного шепота, продолжает:
— Клиент смотрит на тебя и видит не просто официантку. Для него ты теперь человек, который его понял. — Артем наклоняется еще ближе. — И он обязательно захочет отблагодарить.
Я стою на месте, не в силах отвести глаз от мужских губ. Как под гипнозом жду продолжения.
— Вот так? — шепчу, так и не дождавшись следующей части урока.
— Вот так.
Чувствую, как внимательный взгляд исследует мое лицо, плавно стекает на шею и замирает у быстро пульсирующей вены.
— Ты опасный мужчина, — говорю, отступая на шаг.
— Знаю, — усмехается Артем и возвращается к плите.
***
После маленького шоу мы больше не разговариваем. Людей становится больше, и работа забирает все наше внимание. Переложив на меня обслуживание столиков, Артем возвращается к плите и с головой уходит в готовку.
Жарит котлеты для бургеров. Разогревает булочки. И загружает во фритюрницу все новые и новые упаковки картошки.
Пока я ношусь между столиками, принимает у курьера коробки с молоком и напитками. Пакует мусор и по громкой связи договаривается на доставку новых продуктов.
Мы оба трудимся как пчелки без перерывов на кофе и болтовню. Делаем это так, словно всю жизнь работали вместе.
— Передай кетчуп, — бросает он, не оборачиваясь.
Я протягиваю бутылку — Артем ловит ее, не глядя.
— Срочно нужны салфетки! — кричу я, вытирая стол за очередным грязнулей.
Он сразу же кладет пачку на стойку.
— Круассаны закончились. Распродаем ватрушки, — командует мой босс ближе к обеду.
И я тут же продаю целую партию ватрушек большой семье с тремя малышами.
— У тебя талант, — закрывая фудтрак вечером, признается Артем.
— Я бы с удовольствием променяла талант на пару запасных ног или свежие плечи, — вздыхаю, разминая затекшую шею.
— Болят? — Артем быстро моет руки под краном.
— Немного. Пройдет. Это с непривычки... — забрав с полки сумочку, с волнением слежу за его действиями.
— Садись, — указывает на стул возле ближайшего столика и тут же принимается закатывать рукава.
— Не нужно... ничего, — произношу с запинкой.
— А кто сказал, что я прошу? Это приказ.
— Артем... — с трудом сглатываю.
— Не упрямься, Марго. Тебе понравится, — он сам усаживает меня на стул, заставляет опереться руками о столик и встает позади.
— Не... — пытаюсь сказать «не нужно», но его ладони опускаются на мои плечи, и мысли разлетаются в стороны.
— Расслабься, — тихо командует Артем и начинает разминать позвонки у основания шеи.
Обводит их подушечками пальцев по кругу, растирает ребрами ладоней, гладит... так ласково и осторожно, что меня мгновенно накрывает целой волной удовольствия.
Чтобы не застонать вслух, приходится до боли закусить губу и несколько раз повторить мысленно: «Это массаж. Просто массаж».
Однако никакое самовнушение не спасает. Стоит пальцам двинуться чуть ниже, нащупать особые точки возле лопаток, и я окончательно пропадаю.
Дыхание перехватывает. По спине туда-сюда начинают бегать мурашки. И голова сама опускается ниже — я фактически упираюсь лбом в стол.
— Молодец. Сейчас станет лучше, — хрипловатым голосом обнадеживает мой мучитель и усиливает нажим.
Вдавливает большие пальцы в затекшие мышцы, находит каждый узел и каждую болевую точку. Разминает жестко, почти грубо. Разгоняет по телу кровь и заставляет меня гореть.
Как последняя мазохистка, я молча терплю эту боль. Изо всех сил сжимаю край столика. И, закрыв глаза, позорно прошу:
— Да... Еще...
— Вот так. Отлично... — Артем, кажется, и не думает останавливаться.
Размяв мою спину, он берется за плечи. Поглаживает ладонями от шеи до предплечий. Вначале согревает меня своим теплом. А затем мнет... уверенно, правильно, будто знает мое тело наизусть. Лучше, чем бывший муж, лучше меня самой.
— Боже... — бессильно вырывается из груди.
— Потерпи еще, — Артем поднимается выше. Зарывается пальцами в волосы и мягко чертит невидимые узоры на моей голове.
Эта ласка добивает меня окончательно. Пальцы ног поджимаются, и не в состоянии больше сдерживаться, я начинаю стонать.
Тихо.
Сдавленно.
Чуть дыша. Словно это не лечение, а секс. Умопомрачительный и жаркий. Такой животный и безумный, о котором я много слышала, но не думала, что когда-то стану участницей.
— Марго, — доносится позади тихий шепот. И руки в моих волосах замирают.
Артем наклоняется ниже. Становится так близко, что я чувствую его дыхание на своей шее — горячее и неровное.
— Тебе пора, — говорит он резко и отстраняется. — К Софии. Поздно уже.
Я медленно разжимаю пальцы. Встаю, слегка пошатываясь. И чтобы не выдать себя, насилую губы благодарной улыбкой.
— Спасибо, — хриплю, закашливаясь.
— Иди! — Артем отводит глаза. — Пожалуйста, — кивает в сторону автобусной остановки и отступает в тень.
— Да...
Забыв о том, что на мне его свитер и брюки Алисы, я хватаю свою сумочку. Роняя на землю чаевые, сдираю с себя розовый фартук. И бегу. Спешу подальше, не оглядываясь. Как всегда с ним. Уже не помню, какой раз.