Тефтели «Неженка»

Фарш мясной — 500 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез (в фарш — 1 ст. л.

В подливу — 1 ст. л.) — 2 ст. л.

Капуста белокочанная — 100 г

Морковь — 2 шт.

Молоко — 300 мл

Крахмал картофельный — 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Масло растительное

Перец черный молотый — по вкусу

Фарш хорошо вымешать. Добавить яйцо, перец черный молотый, мелко нарезанные лук, капусту, майонез, посолить и все хорошо перемешать.

Сформовать тефтели (внутрь по желанию можно добавить кусочки плавленого сыра). Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом и выложить тефтели.

Подлива. В емкость налить молоко и добавить тертую морковь, майонез, крахмал, соль. Все перемешать.

Залить тефтели приготовленной подливой.

Готовить в режиме «Выпечка» 40 минут.