Тефтели «Уютные»

Фарш мясной (свинина или говядина — 350 г

Курятина — 350 г)

Томатная паста — 150 г

Соевый соус — 100 мл

Крупа манная — 4 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Вода

Зелень петрушки (или укропа)

Приправы (смесь перцев

Имбирь

Розмарин) — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Фарши соединить и заправить соевым соусом (70 мл). Добавить яйцо и манную крупу, приправы и хорошо перемешать

В томатную пасту добавить соевый соус (30 мл) и розмарин, влить немного воды, довести до кипения. Сформовать тефтели и погрузить их в кипящую подливу. Тушить 20 минут.

Подавать, посыпав зеленью петрушки или укропа.