Куриные тефтели с творогом

Филе куриное — 500 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Творог — 200 г

Зелень — 1 пучок

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, измельчить его в блендере или пропустить через мясорубку. Творог смешать с яйцом. Должна получиться однородная масса.

Выложить фарш в миску, добавить к нему творог с яйцом, нарезанную зелень. Сформовать тефтели. Выложить их в пароварку, закрыть, во время приготовления не открывать, готовность отслеживать по термоконтроллеру.

Поставить кастрюлю с пароваркой на холодную плиту, включить средний нагрев.

Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 15 минут. По истечении времени снять с плиты.

Готовые тефтели подавать с гарниром или сметанным соусом.