Биточки из рубленого мяса и картофеля

Свинина — 300 г

Картофель (крупный) — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Зелень

Масло растительное

Соль - по вкусу

Приправы

Перец черный молотый — по вкусу

Свинину, картофель и лук выложить в кухонный комбайн и прокрутить. В фарш добавить яйцо, приправы, чеснок, посолить и поперчить. Сформовать влажными руками биточки и обжарить на растительном масле до готовности.

Подавать, посыпав зеленью.