Куриные биточки

Кабачки — ½ шт.

Куриное филе — 0,5 кг

Сладкий перец — 1 шт.

Панировочные сухари — 6 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Специи — 1 ч. л.

Приправа для курицы

Соль - по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Куриное филе мелко нарубить, кабачки перекрутить в мясорубке, перец мелко нашинковать. Филе, кабачки и перец перемешать, добавить соль, приправу для курицы и сырое яйцо. Снова перемешать. Сформовать из получившейся массы биточки, обвалять в панировочных сухарях и приготовить на сковороде или в пароварке.