Самые ленивые голубцы

Фарш индюшиный — 800 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Капуста белокочанная — 800 г

Рис (круг¬лозерный) — 150 г

Лечо — 300 г

Соль — 1½ ч. л.

Смесь перцев — ½ ч. л.

Петрушка — ½ пучка

Масло растительное — 1 ст. л.

В миску выложить фарш. Посолить, поперчить, смешать с рисом. Капусту вымыть, обсушить, мелко нашинковать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Овощи перемешать с фаршем и рисом

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить получившуюся массу. Разровнять поверхность. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарубить, присыпать ею фарш с овощами. Сверху выложить лечо вместе с жидкостью. Закрыть крышку мультиварки. Установить режим «Тушение» на 1 час.