Здоровые зразы

Фарш мясной — 0,5 кг

Яйца куриные (вареные) — 3 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Сметана — 3 ст. л.

Аджика — 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Фарш соединить с луком и приправами.

Начинка. Нарубить яйца, пропустить через пресс чеснок, добавить 1 ст. л. сметаны (чтобы посочнее было) и тщательно перемешать.

Сформовать лепешку из фарша, положить в серединку начинку. Скатать зразу.

Соус. 2 ст. л. сметаны смешать с аджикой, намазать на зразы и поместить в рукав. Рукав уложить на противень и поставить в духовку. Запекать до готовности.