Котлеты «Море»

Фарш куриный — 500 г

Крабовые палочки — 500 г

Яйца куриные — 2 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Хлеб (белый) — 200 г

Сухари панировочные

Масло растительное

Соль - по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Крабовые палочки пропустить через мясорубку, соединить с куриным фаршем, добавить белый хлеб, предварительно размоченный в воде, измельченный лук, взбитые яйца. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.