Глава 32

— На первое у нас будет выбор из четырёх супов, — начала я перечислять, разложив перед собой лист пергамента с набросками меню. — Начнём с куриного супа с лапшой. По бабушкиному рецепту.

Я посмотрела на сестру, ожидая реакции.

— У вас есть такой? — нервно барабаня по столу, спросила я.

— Что такое лапша? — хмуро спросила Ника, скрестив руки на груди.

— Ну… эээ… макароны такие тонкие и короткие. Или не очень короткие, — неуверенно начала объяснять я, пытаясь одновременно нарисовать.

— Макароны? — удивлённо переспросила Ника.

— Ну… высушенное тесто специальное, которое потом варится, — вздохнув, я потёрла виски: кажется, будет чуть труднее, чем я думала. — Это очень вкусно.

— Варёное высушенное тесто? Вкусно? Ладно, поверю на слово, — согласилась она, хотя по её выражению лица было видно, что она явно сомневается в этом.

— У вас, правда, нет макарон? — не удержалась я, чувствуя, как во мне растёт недоумение.

Я обожаю макароны! Как без них жить-то⁈

— Да, — с досадой в голосе ответила Ника.

— Нет, не пойми меня неправильно, это не в укор, — мягко улыбнулась я. — Просто я не ожидала такого. Наверняка у вас вместо этого куча своего интересного есть.

— Точно есть, но я, в отличие от тебя, готовлю не очень. Так что если Коди не готов быть штатным поваром, то выхода нет — готовим ваши блюда, — смущённо проговорила сестрица.

— Коди? — я вопросительно посмотрела на фамильяра, развалившегося на столе.

— Нет уж, увольте, — фыркнул кот. — Я готов ПОМОГАТЬ, а не работать за всех.

— Ясно. Значит, готовим то, что знаю я. Вот только, возможно, нам надо было сделать упор на итальянскую кухню, — задумчиво произнесла я, глядя в потолок. — Пасты бы делали…

— Паста у нас есть: томатная, кабачковая… — тут же вставила Ника, а я еле сдержала ехидный смешок.

— Это не то, милая, — покачав головой, улыбнулась я. — Но поверь, тебе понравится. Но… сегодня сделать не успеем, наверное. Насколько я помню, надо, чтобы лапша высохла полностью, а это около суток.

В этот момент раздалось сразу несколько звуков: трепет крылышек Лилу, ехидное хмыканье Ники и довольное мурлыканье кота.

— Ты забываешь, что у нас, в отличие от вас, есть магия и фамильяры, дорогая сестрица, — произнесла довольная Ника. — Ты — командуй, а мы, если что, втроём с Лилу и Коди уж как-нибудь твою лапшу высушим побыстрее.

— Главное, чтобы потом мне досталось, — стрельнув в меня своими хитрющими глазами, тут же проворчал Коди.

— Хорошо… Раз здесь этого нет, назовём этот суп… эээ… «Эликсир бодрости», потому что бабушка у меня бодрой женщиной была, — я быстро записала название на пергаменте и перевела дух. — Во-вторых, у нас будет самый классический суп с моего мира — борщ, назовём его… эээ… «Рубиновый котёл».

Я посмотрела на сестру, ожидая реакции. Тоже не знает. Да что же это за мир такой?

— Цвет их скорей всего шокирует, но пусть привыкают, что у нас всё необычное, — загадочно улыбнулась я.

— Я, кажется, слышал что-то про этот «борщ», — внезапно зашевелив ушами, задумчиво проговорил кот. — Название знакомое. Это такой красный наваристый суп?

— Да, — с лёгким удивлением кивнула я и снова нервно забарабанила пальцами по столу. — Значит, тут есть ещё одна попаданка как минимум. Но не очень разумно называть борщ своим названием, это намекает на происхождение повара. Поэтому я предлагаю всякие другие названия.

— Согласен. Но к борщу нужна сметана, — авторитетно заявил кот.

— И пампушки, — добавила я, вспоминая вкус свежих чесночных булочек. — Подумаем, сделаем.

— Не очень понимаю, зачем пух в супе, — нахмурилась сестра.

— Это не пух, а булочки! — хихикнула я. — С чесночком. Очень вкусно. Клянусь. В-третьих, у нас точно должна быть солянка — этим мы точно всех горожан подкупим, если им борща мало будет. Назовём её «Суп для смелых».

— Почему для смелых? — насторожилась Ника.

— Это ирония. В недобропорядочных заведениях моего мира туда кидают всю гастрономию, что…эээ… уже вот-вот задумается, — глаза Ники начали расширяться от удивления, и я поспешно добавила: — Но мы так делать, разумеется, не будем. И наконец, ммм… пусть будет грибной крем-суп — «Объятия леса». Для тех, кто любит что-то понежнее.

— Пока звучит интересно, — одобрительно закивала девушка. — Что из супов сегодня будем делать для «пробного» вечера?

— Давай грибной суп? — обдумав варианты, предложила я. — Мне кажется, его проще всего сделать и меньше всего ингредиентов нужно. Лук есть, шампиньоны тоже и картошка.

— Шампиньонами ты что называешь те маленькие, беленькие, кругленькие грибы или оранжевые, в виде воронок? — уточнила Ника.

— Беленькие, — улыбнулась я. — Оранжевые — это лисички.

— Хорошо, — девушка сделала пометку в своём свитке.

Я про себя отметила, что она действительно старается понять, и серьёзно отнеслась к делу. Это хорошо.

Я перевела взгляд на следующий пункт меню.

— Итак, на второе я предлагаю пюре с котлеткой — назовём «Грозовые облака»? — я поморщилась. — Нет, дурацкое какое-то название, подумать надо ещё…

— Звучит действительно так себе, — прокомментировал Коди.

— Хорошо, подумаем, я так с налёту не готова названия придумывать, — кивнула Ника. — Можно я тоже блюдо предложу?

— Конечно, давай, — охотно согласилась я.

— Мне всегда нравилось папино фирменное — овощи-гриль с индейкой, назовём его «Золото осени», — с печальной улыбкой проговорила Ника.

— Мне очень нравится, — одобрительно кивнула я. — Отлично, Ника! Ещё предлагаю взять в меню гречку с говядиной по-строгановски — это тушённая в сметане говядина, и… и надо ещё что-нибудь.

— Может быть, рис с рыбой? — задумчиво перебирая свои золотистые локоны, предложила Ника.

— Хм… Роллы, что ли, в один день сделать? — озарило меня. — Но я не знаю, где мы нори возьмём.

— О, я слышал про роллы, — опять вставил кот. — Ими как-то принцессу из соседнего государства чуть не отравили.

— Тогда роллы отменяются, а рис с рыбой — отличный вариант, — ухмыльнулась я. — Но, возможно, я бы вместо рыбы предложила курицу, либо надо будет уху делать в какой-то день. Просто нужно, чтобы первое и второе между собой сочетались. Но мне нравится рис с рыбой. Будет у нас один день — рыбный.

— Дальше. Теперь салаты, — объявила я. — «Цезарь» — назовём «Кинжал от друга»? С курочкой и сухариками.

— Что? Звучит как-то сурово, — возмутилась Ника.

— Это я так, опять прикалываюсь, — подмигнула я сестре. — Но было бы забавно. Ещё можно взять «Оливье», назовём его «Тайна зимнего солнцестояния»…