Глава 15

Как наивна я была, когда думала, что все проблемы закончатся, стоит мне перекинуть занятного клиента на наших соседей. В день свадебного банкета все шло наперекосяк. Конечно, это никак не связано было с кармой, когда я отказала бывшим бандитам, сохранив бронь для молодоженов. Но какой-то зловещий рок все же присутствовал.

Началось все с того, что утром у меня прорвало шланг, примыкающий к лейке в душе. Он давно дышал на ладан, извергая струйки в неположенном направлении, поэтому рано или поздно это должно было случиться. Я просила Данила заняться этим вопросом, считая, что ремонт сантехники – мужская работа, но он, как всегда, не видел проблемы, а когда я говорила, что сама вызову мастера, оскорблялся. В результате с утра я получила мощную струю в лицо, из-за стеклянной стенки в душе залила всю ванную и потом поспешно выгребала воду с пола, чтобы не затопить соседей. Спасибо хотя бы, что успела помыться до того, как все это произошло.

Я оставила Данила разбираться с этой проблемой по-мужски, а сама уехала в ресторан, потому что мне нужно быть на месте раньше него. Когда я вошла в зал, оказалось, что у нас нет света. Первым делом я пошла проверить не выбило ли пробки, но проблема заключалась не в этом. Зато вдогонку к темноте в ресторане, обнаруженной так не вовремя, прибавилось смс-оповещение о том, что на линии ведутся ремонтные работы.

Внутри все оборвалось, а душу терзали две мысли. Свадьба! Сегодня! Ладно бы это случилось в любой другой день, можно было бы взять технический выходной. Но сегодня? Как мы будем готовить без света? Холодильники, духовки, кофемашина – все требует электричества. Я судорожно набрала номер горячей линии электросетей, пытаясь унять дрожь в руках.

Знали бы молодожены, что их свадебный банкет прямо сейчас висел на волоске от срыва. Но у нас не было варианта отменить мероприятие, иначе нас разнесут в пух и прах, и это будет последний свадебный банкет, который забронируют в нашем ресторане.

– Здравствуйте! У нас ресторан на Большом проспекте Петроградской стороны, 54. Сегодня важное мероприятие, свадьба. Когда планируется восстановление электроснабжения? – я старалась говорить спокойно, но внутри все предательски дрожало.

– Уже звонили с вашего адреса, – равнодушно ответил уставший женский голос. – Проводятся ремонтные работы. Точное время завершения пока неизвестно. Ожидайте.

«Выходит, наши коллеги из «Рояля» тоже обеспокоены этим вопросом» – лихорадочно соображала я, слушая оператора.

– Но нам очень важно знать хотя бы приблизительное время! Это срыв крупного банкета.

– Как только появится информация, вы получите оповещение, – механически ответили мне и отключились.

Черт! Если я не придумаю что-то, нам конец. Вспомнился давний разговор с Лавровым – когда-то я говорила своему бывшему начальнику, что для таких случаев нам не помешает свой генератор. Но в тот момент у Константина Владимировича были другие важные траты, и он не захотел выделять деньги на ситуацию, которая чисто гипотетически может никогда и не случиться. Я тогда не настаивала на своем, хотя сейчас была бы сильно признательна той Ульяне из прошлого.

Надо будет обсудить этот вопрос со Сташевским. Может быть, он окажется куда предусмотрительнее, чем мы с Лавровым вместе взятые.

Трясущимися пальцами я начала листать контакты. Люси! Она шеф-повар в грузинском ресторане. Может у них есть генератор?

– Люси, дорогая, привет! Слушай, у нас катастрофа – света нет, а сегодня свадьба. У вас есть генератор? – не скрывая надежды в голосе, спросила я.

– Ульяна, солнце, у нас его никогда и не было. Может в «Меркурии» спросить?

Один за другим я обзвонила все рестораны, где знала управляющих. Безрезультатно. Кто-то сочувствовал, кто-то предлагал перенести банкет к ним. Только один посмеялся и спросил, зачем мне генератор, когда можно зажечь свечи и устроить романтик для жениха с невестой.

– Спасибо, гений, – хмыкнула я и, попрощавшись, отключилась.

Генератора ни у кого не оказалось. Последним, кто мог решить этот вопрос оставался Сташевский, но ему звонить я не спешила. Не хотелось снова слышать его насмешливый тон.

После мучительных поисков я снова набрала горячую линию. На этот раз голос в трубке звучал чуть более обнадеживающе:

– По вашему адресу планируется восстановление электроснабжения до 13:00.

Я посмотрела на часы – 10:30. До прихода гостей еще целая вечность, но поварам нужно время на подготовку. Такая конкретика – это лучше, чем ничего, но все равно времени катастрофически мало. Да и где гарантия, что свет включат?

Размышляя, я нервно барабанила пальцами по столу. Скоро приедут декораторы, за ними ведущий со своей командой, кухня тоже не может простаивать все это время. Даже думать не хотелось, как я буду смотреть в глаза молодоженам, если их праздник накроется медным тазом. Определенно, сегодня не тот случай, когда можно довериться словам оператора и просто ждать. Тем более ремонтные работы всегда могут затянуться.

«По-любому генератор можно взять в аренду» – подумала я и тут же пустила в ход план Б.

Довольно быстро я нашла пару подходящих вариантов, изучила условия, записала телефоны, но все же предприимчивость во мне победила, и я решила вначале позвонить Сташевскому. Вдруг у него в сети ресторанов есть генератор, и не придется зря тратить деньги на аренду? Лучше я сэкономлю бюджет и куплю чай-кофе сотрудникам.

Ян ответил после третьего гудка.

– Ульяна! Какими судьбами? Неужели соскучилась? – его голос звучал бодро и чуть насмешливо.

– Ян, мне не до шуток, – я немного нервно обрезала его попытку заигрывать, переходя ближе к делу. – У нас ЧП. В ресторане отключили свет, а у нас сегодня свадьба. Мне срочно нужен генератор. У вас нет случайно?

– М-м-м. Я польщен, что в трудную минуту ты вспомнила именно обо мне, – протянул он, и я буквально видела, как он ухмыляется.

Если бы Ян сейчас сидел рядом, я бы с удовольствием в него чем-нибудь запустила, чтобы сбить с него излишнюю спесь. Вот почему он пытается подловить меня на признаках симпатии? Я обратилась к нему только потому, что он мой начальник. Если в его ресторане проблемы, он должен об этом знать, а в идеале хоть как-то поспособствовать их решению.

– Ян, я серьезно. У вас есть генератор или нет?

– Для тебя, леди-босс, у меня есть все, – ответил он с той особой интонацией, от которой неизменно кидало в жар. Правда мне сейчас было не до этого, и, к счастью, Сташевский сменил игривый тон на серьезный.

– Генератор имеется, но привезти его прямо сейчас не могу. Пришли кого-нибудь из своих молодчиков. Адрес сейчас отправлю. Только пусть поторопятся – времени у вас, как я понимаю, в обрез.

К 11:00 на кухне появились повара, точно так же, как и я, удивляясь внеплановому отключению света. Опережая вопросы сотрудников о том, как они будут готовить, я спросила:

– Захар, а ты на машине?

Наш кондитер со вчерашнего вечера возился с грандиозным трехъярусным тортом для молодоженов, давая ему нужное время, чтобы настояться. Сегодня Захар должен перейти к финальному этапу – начать украшать. Я понимала, что с этой задачей он справится быстро, к тому же я знала, что он тоже водит и не откажется помочь.

– Нет, сдал в ремонт, – к моему разочарованию сказал Захар. – Аккумулятор умер. Вот жду, когда заменят.

– Жаль. Нужно съездить за генератором, вдруг свет вовремя не включат.

– Давайте я съезжу, – вызвался Антон из холодного цеха. – У меня есть права, машину можем в каршеринге взять.

После того прогула и воспитательных бесед он все еще старался загладить вину, во всем проявляя инициативу, но лучше бы просто нормально работал. Вот и сейчас взять машину в каршеринге было не намного дешевле, чем арендовать генератор. Похвально, конечно, что он предложил свою помощь, но толку от нее не так много, как хотелось бы.

– Поехали со мной, поможешь привезти, – предложила я. – Только нужно поторопиться.

Когда мы шли к машине, я надеялась, что мы быстро справимся, но, как назло, собрали все красные светофоры, а на одном из участков дороги попали в дичайшую пробку. Видимо, сегодня весь мир решил ополчиться против меня. Я нервно барабанила пальцами по рулю в такт играющей музыке, пытаясь хоть как-то успокоиться. Антон молчал, понимая, что лучше меня сейчас не трогать.

Погрузка заняла минут десять. Всю обратную дорогу я молилась, чтобы не попасть в очередную пробку, и, к счастью, всевышние покровители дорог меня услышали и движение было более-менее свободным.

Когда мы вернулись в ресторан, света все еще не было, хотя до обещанных 13:00 оставалось еще 15 минут. Но теперь у нас был генератор, и это успокаивало.

– Давай сюда, – скомандовала я, указывая, куда поставить оборудование. – Антон, спасибо! Возвращайся на кухню, дальше я сама разберусь.

Пока я возилась с подключением, приехали декораторы – две девушки и парень. Они с недоумением смотрели на зал при естественном дневном освещении.

– Ого, – произнесла одна из девушек, высокая блондинка в пастельном комбинезоне. – Тут темновато для свадьбы.

– Это временно, – заверила я их. – Свет вот-вот включат, а пока у нас есть резервное питание. Вашей работе это никак не помешает.

Декораторы переглянулись, но кивнули. Видимо, они привыкли работать в самых разных условиях.

Электричество вернулось только в 13:20. Я облегченно выдохнула, но не расслаблялась. Теперь нужно проследить, чтобы все успели сделать свою работу вовремя.

– Захар, как торт? – я заглянула в кондитерский цех. – Успеваешь?

– Все по плану, – кивнул он. – Почти готов.

– Отлично.

Я методично обходила все участки, контролируя каждую мелочь. Холодные закуски, заготовки на горячие блюда, бар – все должно быть безупречно. Подобно коршуну я внимательно следила, чтобы никто не выбился из графика, и мы успели подготовить все запланированное.

Официанты накрывали на столы, декораторы заканчивали последние штрихи. Ресторан постепенно преображался, наполняясь атмосферой праздника. Когда приехала команда ведущего и начала устанавливать звуковую аппаратуру, я наконец-то почувствовала, что кризис миновал. Но расслабляться было рано – впереди еще целый вечер.

В ресторане уже начали собираться гости. Родители жениха и невесты приехали первыми. Они заметно нервничали, особенно мама невесты, которая сразу же направилась ко мне, едва переступив порог.

– Ульяна, все в порядке? – спросила она, с тревогой оглядывая зал. – Мы волнуемся. Это же такой день. Все должно быть идеально…

– Все под контролем, – уверенно ответила я, хотя воспоминания о том стрессе, который я испытала сегодня утром, еще были слишком свежими.

Я постаралась успокоить маму невесты, но чувство тревоги невольно передалось мне от взволнованной родительницы. Стараясь избавиться от этого сковывающего ощущения, я напомнила себе, что мы уже проводили не одну свадьбу и не нужно заранее волноваться. На таких мероприятиях часто бывают сюрпризы и неожиданности, но все в пределах нормы. Нет ничего нерешаемого. Однако эта мысль не принесла должного спокойствия. Нервы сегодня были как рваная тряпка, которую истерзал чихуахуа.

Гости продолжали прибывать. Все сияли роскошными нарядами. Многие из них тепло здоровались с родителями молодоженов, кто-то просто занимал свои места согласно карточкам с именами на столах. Но всех их объединяло одно – трепетное предвкушение перед встречей жениха и невесты.

В момент Х ведущий предупредил, что в зале вот-вот появятся молодожены. На долю секунды все замерли, затаив дыхание, но, когда в дверях показались новобрачные, ресторан будто взорвался – гости приветствовали виновников торжества громкими аплодисментами, радостным улюлюканьем и улыбками.

Под серебряный дождь из конфетти счастливые молодожены вошли в зал, наслаждаясь своим праздником. От счастливой невесты в белоснежном атласном платье с пышной юбкой было невозможно оторвать глаз. Жених не выпускал руки невесты, вместе с ней купаясь во внимании гостей. Наконец ведущий предложил им занять места и начал программу вечера.

От моих глаз не укрылось, что за молодоженами в зал скользнула еще одна фигура. До боли знакомая свей наглой самоуверенностью. Ян Сташевский, к моему удивлению, не стал перетягивать все внимание на себя и, окинув взглядом зал, вмиг оценил обстановку и окольными путями пошел в мою сторону.

Стараясь не просверлить дырку глазами в своем начальнике, я наблюдала из-за барной стойки за тем, как незаметно работали официанты. С определенным чувством такта они наполняли бокалы гостей, передвигаясь как хорошо отлаженный механизм. На каждом из них была идеально отглаженная форма. Белоснежная рубашка с бабочкой, черный жилет и длинный передник издалека делали их похожими на милых пингвинов-аристократов.

Пока я искусно отводила глаза от Яна Сташевского, он успел приблизиться ко мне. Как бы я не пыталась не рассматривать его, от меня не укрылась та самая ухмылка, которая так часто выводила меня из себя.

– Решил заехать и убедиться, что у вас все хорошо, – он слегка наклонился ко мне, чтобы перекричать музыку и гул голосов. – Надеюсь, моя помощь не останется без благодарности…

В его голосе, как всегда, издевка смешивалась с флиртом, и я уже собиралась ответить ему такой же колкостью, но мои слова потонули в оглушительном шуме.

– Всем лежать! На пол, быстро!

Все, что я успела увидеть – вооруженных людей в черных масках. Гости замерли в оцепенении, не понимая, что происходит. Все происходило так стремительно, что никто не успел среагировать.

Но Ян действовал молниеносно. Одним движением он повалил меня на пол, закрывая своим телом. Его лицо было в нескольких сантиметрах от моего, глаза смотрели напряженно и собранно. Я слышала, как бешено колотится его сердце.

– Не двигайся, – прошипел он мне на ухо, обжигая горячим дыханием кожу.

В следующее мгновение он уже начал подниматься, явно намереваясь вмешаться, но тут раздался громкий голос, прервавший всеобщее оцепенение:

– Зуб, а куда это мы пришли?!