11. КЛАССИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ СОУС

Идеально для: мороженого, блинов, вафель, пончиков Ингредиенты: – 100 г темного шоколада (70%) – 100 мл сливок 20% – 1 ст. л. сливочного масла – 1 ст. л. сахара Приготовление: 1. Нагрейте сливки на слабом огне, но не доводите до кипения. 2. Добавьте поломанный шоколад и размешивайте, пока он полностью не растает. 3. Вмешайте масло и сахар, перемешайте до однородности.