29. РОЗОВЫЙ СОУС С ЛЕПЕСТКАМИ РОЗ

Идеально для: мороженого, муссов, зефира Ингредиенты: – 1 ст. л. сушеных лепестков роз – 2 ст. л. розовой воды – 50 мл сливок 20% – 1 ст. л. меда Приготовление: 1. Лепестки роз залейте горячей водой и дайте настояться 10 минут. 2. Процедите настой, смешайте с розовой водой, сливками и медом. 3. Прогрейте на слабом огне 2 минуты, но не кипятите.