30. КОФЕЙНЫЙ СОУС С КАРДАМОНОМ

Идеально для: тирамису, вафель, шоколадных десертов Ингредиенты: – 50 мл крепкого эспрессо – 100 мл сливок 20% – 1 ст. л. сахара – ½ ч. л. молотого кардамона Приготовление: 1. Смешайте эспрессо, сливки и сахар. 2. Добавьте кардамон, прогрейте на слабом огне, помешивая, пока соус слегка не загустеет.