11. СЛИВОЧНЫЙ СОУС С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ТРАВАМИ

Идеально для: картофельного пюре, пасты, запеченных овощей Ингредиенты: – 150 г свежих белых грибов (или шампиньонов) – 1 ст. л. сливочного масла – 100 мл сливок 20% – 1 зубчик чеснока – ½ ч. л. сушеного тимьяна – Соль, черный перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте грибы и обжарьте на сливочном масле до румяности. 2. Добавьте измельченный чеснок и тимьян, обжарьте еще 1 минуту. 3. Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите 5 минут.