6. ГРИБНОЙ СЛИВОЧНЫЙ СОУС

Идеально для: говядины, свинины, курицы Ингредиенты: – 200 г шампиньонов (мелко нарезать) – 1 луковица (измельчить) – 200 мл сливок (20%) – 1 ст. л. сливочного масла – 1 ч. л. муки – Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Обжарить грибы и лук на сливочном масле. 2. Добавить муку, перемешать и влить сливки. 3. Томить на слабом огне до загустения.